Баветте со сливочными креветками
Описание рецепта
Блюдо очень нежное и сливочное :) Вся наша семья в восторге, приятного аппетита!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- макароны баветте200
- креветки очищенные400г
- масло сливочное2ст. л.
- шпинат200г
- лимоны2шт.
- чеснок2зубчик
- паприка1
- черный молотый перец0.5
- соль0.5ч. л.
Пищевая ценность
- Белки46г51.11% от дневной нормы
- Жиры16г20.00% от дневной нормы
- Углеводы14г4.67% от дневной нормы
- Калории384кКал16.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Варим Баветте на среднем огне 8 минут. Когда макароны сварятся - слить воду, промыть Баветте (если надо) и отставить. Одновременно с макаронами, но в другой кастрюле варим креветки (около 2-3 минут).
- Шаг 1
Растопить масло на сковороде на среднем огне. Когда оно растает - добавить креветки, мелко нарезанный чеснок и паприку. Жарить около 2-3 минут.
- Шаг 2
В сковороду добавить макароны, лимонный сок, черный перец и шпинат, нарезанный полосами. Тушить в течении 3-х минут, или пока шпинат не приготовится.
*шпинат существенно уменьшится, поэтому не боимся класть в сковороду сразу все 200 грамм. :)
- Шаг 3
Приготовленное блюдо подавать, полив лимонным соком.