Рельефный пирог к чаю
Описание рецепта
Всем привет
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яблоки3шт.
- творог200г
- мука2стакан
- сахар1.5стакан
- лимонная цедра0.3шт.
- яйцо3шт.
- сода пищевая 1ст. л.
- грецкие орехи1горсть
- корица1ч. л.
Пищевая ценность
- Белки10г11.11% от дневной нормы
- Жиры7г8.75% от дневной нормы
- Углеводы59г19.67% от дневной нормы
- Калории332кКал13.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Яйца взбить с сахаром до бела. Добавить творог (Я брала "чудо" с изюмом, так вкуснее!). Цедру лимона мелко нарезать и всыпать в тесто. Сода с уксусом туда-же + ваниль. Когда все хорошо перемешается, потихоньку всыпаем муку. Тесто готово!
- Шаг 1
С яблочек удаляем кожуру и нарезаем тонкими ломтиками. Орешки помолоть и смешать с небольшим количеством сахара.
- Шаг 2
Форму (25 см) смазываем маслом и заливаем тесто. Ломтики яблок втыкаем в тесто вертикально, по кругу "рисуя" цветок. Готовый "цветочек" посыпаем молотыми орехами и корицей и отправляем в духовку. Выпекать минут 20 при 150 гр.