+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Паста с цукини

Паста с цукини
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Несколько месяцев назад вернулись из Италии, мы были потрясены итальянской кухней - влюбились в пасту и пиццу. Но все вкусное, съеденное в Италии, оставило на память несколько лишних килограмм ) Поэтому я начала экспериментировать, чтобы было по-итальянски вкусно, но не очень калорийно ) Эта паста была оценена мужем "похоже на итальянскую", и стала частым гостем на нашем столе.

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
122
кКалл
5%
Белки8 г
Жиры6 г
Углеводы10 г
% от дневной нормы
2 %
1 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
3 зубчика
300
250 г
400
50 г
50 г
10 г
400 г
Выделить все
В шопинг-лист
Вам также пригодится
Кастрюля Greenwood литая 18 см
5844 руб.
Кастрюля глубокая эмалированная со стеклянной крышкой "Олива",7,5л., 193131
1659 руб.
Кастрюля Tefal Intuition, нержавеющая сталь, 20 см, 2,9 л, с крышкой
2199 руб.
Кастрюля Greenwood литая 24 см
6807 руб.
Кастрюля глубокая эмалированная Брокколи, 2,2л., 180995
1049 руб.
Кастрюля глубокая эмалированная со стеклянной крышкой "Олива",5,3л., 193121
1487 руб.
Кастрюля со стеклянной крышкой, 20 см/2,8 л, NADOBA, серия MARUSKA
2699 руб.
Многофункциональная кастрюля 4,5л ViTESSE VS-2299
2790 руб.
Кастрюля глубокая эмалированная Золотой Петушок, 4л., 170591
1370 руб.
Кастрюля с крышкой 20 см 3,9 л Vitesse
1800 руб.
Кастрюля глубокая эмалированная Брокколи, 7,5л., 181000
1747 руб.
Набор посуды Tefal Ingenio PTFE Red 3, ковш 20 см, сотейник 26 см, крышки, съемная ручка
4999 руб.
Кастрюля с крышкой 18 см 2,8 л Vitesse
1590 руб.
Кастрюля с крышкой 20 см 2,7 л Tefal SIMPLEO
2199 руб.
Кастрюля глубокая эмалированная со стеклянной крышкой "Олива"3,0л., 193114
1143 руб.
Набор посуды Tefal Ingenio RED 5, сотейник 26 см, вок 26 см, съемная ручка
4999 руб.
Вам также пригодится
5844 ₽
Кастрюля Greenwood литая 18 см
в корзину
1659 ₽
Кастрюля глубокая эмалированная со стеклянной крышкой "Олива",7,5л., 193131
в корзину
2199 ₽
Кастрюля Tefal Intuition, нержавеющая сталь, 20 см, 2,9 л, с крышкой
в корзину
6807 ₽
Кастрюля Greenwood литая 24 см
в корзину
1049 ₽
Кастрюля глубокая эмалированная Брокколи, 2,2л., 180995
в корзину
1487 ₽
Кастрюля глубокая эмалированная со стеклянной крышкой "Олива",5,3л., 193121
в корзину
2699 ₽
Кастрюля со стеклянной крышкой, 20 см/2,8 л, NADOBA, серия MARUSKA
в корзину
2790 ₽
Многофункциональная кастрюля 4,5л ViTESSE VS-2299
в корзину
1370 ₽
Кастрюля глубокая эмалированная Золотой Петушок, 4л., 170591
в корзину
1800 ₽
Кастрюля с крышкой 20 см 3,9 л Vitesse
в корзину
1747 ₽
Кастрюля глубокая эмалированная Брокколи, 7,5л., 181000
в корзину
популярный
4999 ₽
Набор посуды Tefal Ingenio PTFE Red 3, ковш 20 см, сотейник 26 см, крышки, съемная ручка
в корзину
1590 ₽
Кастрюля с крышкой 18 см 2,8 л Vitesse
в корзину
популярный
2199 ₽
Кастрюля с крышкой 20 см 2,7 л Tefal SIMPLEO
в корзину
1143 ₽
Кастрюля глубокая эмалированная со стеклянной крышкой "Олива"3,0л., 193114
в корзину
4999 ₽
Набор посуды Tefal Ingenio RED 5, сотейник 26 см, вок 26 см, съемная ручка
в корзину
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/10
Подготовим все ингредиенты. Лучше брать не толстые спагетти. Перец можно использовать желтый.
Подготовим все ингредиенты. Лучше брать не толстые спагетти. Перец можно использовать желтый.
На весь экран
шаг 2/10
Раздавим чищеный чеснок ножом.
Раздавим чищеный чеснок ножом.
На весь экран
шаг 3/10
Разогреваем масло в кастрюльке и обжариваем чеснок. Затем чеснок вынимаем из масла и выбрасываем.
Разогреваем масло в кастрюльке и обжариваем чеснок. Затем чеснок вынимаем из масла и выбрасываем.
На весь экран
шаг 4/10
Параллельно варим пасту до состояния Al-dente.
Параллельно варим пасту до состояния Al-dente.
На весь экран
шаг 5/10
Перчик режем тонкими брусочками и отправляем его в кастрюльку с маслом. Тушим.
Перчик режем тонкими брусочками и отправляем его в кастрюльку с маслом. Тушим.
На весь экран
шаг 6/10
В это время помидоры нарезаем брусочками или как Вам удобно.
В это время помидоры нарезаем брусочками или как Вам удобно.
На весь экран
шаг 7/10
Помидоры отправляем в кастрюльку к перцу. Тушим.
Помидоры отправляем в кастрюльку к перцу. Тушим.
На весь экран
шаг 8/10
Пока помидоры и перец тушатся, цукини нужно тонко нарезать соломкой. Я для этого использую овощерезку, а широкие кусочки дополнительно разрезаю ножом.
Пока помидоры и перец тушатся, цукини нужно тонко нарезать соломкой. Я для этого использую овощерезку, а широкие кусочки дополнительно разрезаю ножом.
На весь экран
шаг 9/10
Цукини отправляем к овощам. Добавляем соевый соус и тушим до готовности цукини. Солить дополнительно не нужно, должно хватить соли от соевого соуса. Готовую пасту отправляем в соус и все тщательно перемешиваем.
Цукини отправляем к овощам. Добавляем соевый соус и тушим до готовности цукини. Солить дополнительно не нужно, должно хватить соли от соевого соуса. Готовую пасту отправляем в соус и все тщательно перемешиваем.
На весь экран
шаг 10/10
Выкладываем пасту на тарелки и посыпаем мелко натертым пармезаном (я использую сыр, который привезли из Италии) по вкусу. Приятного аппетита!
Выкладываем пасту на тарелки и посыпаем мелко натертым пармезаном (я использую сыр, который привезли из Италии) по вкусу. Приятного аппетита!
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 5
Ed4 square50
Отправить
Алёна Родионова
Алёна Родионова
04.09.2017 13:00:59

с соевым соусом просто великолепно! Никогда так не делала но теперь это мое любимое блюдо :) добавила фарш и получилось пальчики оближешь!

Irina  Raetskaya
Irina Raetskaya
10.09.2016 11:19:18

Я оочень сомневаюсь что итальянцы используют соевый соус ...))) лично я вместо него добавляю жирные сливки , перец не ложу,обязательно жгучий перец и базилик и режу все крупно ...

Анна
Анна
14.02.2014 14:28:57

Очень красиво, 😍 полезно кстати, возьму на заметку

Наталья
Наталья
14.02.2014 15:59:56
Анна,

обязательно попробуйте 😊

ТатьянаS
ТатьянаS
13.02.2014 23:41:33

Итальянская паста 😎 с итальянским сыром-лучше не придумаешь))) 😉😇😌

перейти к шагам