+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Печенье с клюквой и орехами пекан
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
23
34917
2
Реклама
Реклама

Быстрый пирог с апельсиновым джемом, орехами и амаретти

Быстрый пирог с апельсиновым джемом, орехами и амаретти
Приготовление
40 минут
 
Рецепт на:
8 персон
 
ОПИСАНИЕ

Если готовите пресные пироги, в песочное тесто можно добавить немного сметаны, апельсиновую цедру, орехи или сыр. Такое тесто можно приготовить заранее, раскатать его в тонкий пласт, выложить на пекарскую бумагу, свернуть рулоном и заморозить. 

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
354
кКалл
15%
Белки5 г
Жиры25 г
Углеводы26 г
% от дневной нормы
1 %
5 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
5 шт.
1 горсть
1 шт.
3 ст. л.
1 ч. л.
1 щепотка
Для песочного теста:
200 г
180 г
1 шт.
1 ч. л.
¼ ч. л.
Выделить все
Добавить в шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
201708 ed4 square150
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Духовку предварительно разогреть до 200°С.
На весь экран
шаг 2
Предварительно охлажденное сливочное масло порубить кубиками и соединить в чаше блендера с мукой.
Предварительно охлажденное сливочное масло порубить кубиками и соединить в чаше блендера с мукой.
На весь экран
шаг 3
Добавить желток, сахар и соль и измельчить все в крошку.
Добавить желток, сахар и соль и измельчить все в крошку.
На весь экран
шаг 4
Не выключая комбайна, по одной влить 3–4 ст. ложки ледяной воды — тесто должно собраться в один комок.
Не выключая комбайна, по одной влить 3–4 ст. ложки ледяной воды — тесто должно собраться в один комок.
На весь экран
шаг 5
Миндаль слегка измельчить в ступке, так чтобы остались крупные кусочки.
Миндаль слегка измельчить в ступке, так чтобы остались крупные кусочки.
На весь экран
шаг 6
Половину теста раскатать в тонкий пласт и выложить на бумагу для выпечки, затем, отступая на 2 см от края пласта, смазать апельсиновым джемом и посыпать измельченными орехами.
Половину теста раскатать в тонкий пласт и выложить на бумагу для выпечки, затем, отступая на 2 см от края пласта, смазать апельсиновым джемом и посыпать измельченными орехами.
На весь экран
шаг 7
Печенье покрошить руками и посыпать пирог.
Печенье покрошить руками и посыпать пирог.
На весь экран
шаг 8
Слегка завернуть края теста, чтобы получились небольшие бортики.
Слегка завернуть края теста, чтобы получились небольшие бортики.
На весь экран
шаг 9
Оставшееся тесто тонко раскатать, нарезать полосками и украсить пирог.
Оставшееся тесто тонко раскатать, нарезать полосками и украсить пирог.
На весь экран
шаг 10
Желток соединить с молоком, посолить, перемешать и смазать пирог.
Желток соединить с молоком, посолить, перемешать и смазать пирог.
На весь экран
шаг 11
Выпекать в разогретой духовке 15–18 минут.
Выпекать в разогретой духовке 15–18 минут.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 4
Ed4 square50
Отправить
Elena Smal
Elena Smal
28.02.2014 19:54:22

Сейчас попробую сделать, а интересно, начину можно поменять ... Ведь главное это тесто.

larisa
larisa
15.02.2014 15:56:57

Точно!здорово ,что пошаговые фото есть!!!так нагляднее!!!😃

Elena1639
Elena1639
13.02.2014 13:48:43

как здорово, что теперь с пошаговыми💗

Романенко Марина
Романенко Марина
13.02.2014 11:43:00

Все гениальное - просто!

Icon recipes

Гости на пороге, а у вас нет чего-нибудь вкусненького к чаю? Тогда рецепт быстрого пирога с апельсиновым джемом, орехами и печеньем амаретти как раз для вас. Рецепт быстрого пирога представлен с фото, что позволяет подробно изучить каждый этап его приготовления. Если вы готовите пресные пироги, добавьте в песочное тесто немного сметаны, апельсиновую цедру, орехи или сыр. Очень удобно, что такое тесто можно приготовить заранее, раскатать его в тонкий пласт, выложить на пекарскую бумагу, свернуть рулоном и заморозить. А при необходимости просто воспользоваться заранее приготовленным тестом, еще более ускоряя и упрощая процесс выпечки, когда каждая минута на счету. Рецепт быстрого пирога с джемом хорош и тем, что процесс его выпекания занимает всего 15-18 минут в разогретой до 200 °С духовке. Вот такие вкусные и быстрые апельсиновые пироги могут быть вашей палочкой-выручалочкой, когда хочется побаловать гостей и близких вкусной выпечкой при ограниченных временных ресурсах.