Салат с пастой джирандоле, карпаччо из курицы и овощами
Описание рецепта
Очень вкусный и сытный салат с пастой джирандоле, который прекрасно подойдёт в качестве быстрого ужина!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- паста girandole barilla 100г
- перец сладкий1шт.
- редис1пучок
- помидоры черри100г
- куриное карпаччо100г
- йогурт натуральный150г
- горчица с зернами2ст. л.
- сольпо вкусу
- черный перецпо вкусу
- базилик3веточка
- оливковое масло1ч. л.
Пищевая ценность
- Белки12г13.33% от дневной нормы
- Жиры6г7.50% от дневной нормы
- Углеводы28г9.33% от дневной нормы
- Калории212кКал8.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Подготовить продукты.
- Шаг 1
Отварить пасту в подсоленной воде так, как указано в инструкции на упаковке. Приготовленную пасту сбрызнуть оливковым маслом, перемешать.
- Шаг 2
Зелёный перец нарезать мелкими кубиками, редис нарезать кружочками, помидоры разрезать пополам (у меня крупные черри, поэтому нарезала на 3-4 части), куриное карпачо нарезать полосками, базилик разделить на листочки.
- Шаг 3
Всё вместе перемешать с приготовленной пастой.
- Шаг 4
Приготовим соус. Для этого необходимо йогурт смешать с горчицей, солью и молотым чёрным перцем.
- Шаг 5
Заправляем салат соусом и украшаем листочками базилика.
- Шаг 6
Buon appetito!