
Банановый тирамису с лимонной свежестью
Описание рецепта
Во второй вариант
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- маскарпоне500г
- сметана 30%200г
- сахарная пудра4ст. л.
- сахар ванильный1ч. л.
- лимонная цедра0.5ст. л.
- бананы0.5шт.
- кофе молотый0.5стакан
- рижский бальзам1ст. л.
- корица молотая1щепотка
- какао2щепотка
Пищевая ценность
- Белки25г27.78% от дневной нормы
- Жиры144г180.00% от дневной нормы
- Углеводы60г20.00% от дневной нормы
- Калории1633кКал68.04% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка

Продукты...
- Шаг 1

В чашку с кофе добавим корицу и ложку чёрного бальзама.
- Шаг 2

Сметану смешать с маскарпоне.
- Шаг 3

Пудру получить из сахара с ванилью на кофемолке.
- Шаг 4

Смешать с кремом.
- Шаг 5

Разделить крем на три части.
- Шаг 6

Кожицу лимона потереть на мелкой тёрке...
- Шаг 7

Добавить её в одну кремовую часть.
- Шаг 8

Печенье разрезать на половинки,если формочки,как у меня,очень маленькие.
- Шаг 9

На дно креманочек кладём немного крема.
- Шаг 10

Макаем быстро кусочки печенья в остывший кофе и помещаем на крем.
- Шаг 11

Слой крема...и снова печенье,если позволяет высота формочки.
- Шаг 12

А можно вместо второго слоя печенья выложить банан кружочками...Я же просто воткнула банан как декор сверху в крем.
- Шаг 13

Присыпаем через сито какао чуть-чуть...
- Шаг 14

И отправляем в холодильник на несколько часов!
- Шаг 15

Можно пробовать)))
- Шаг 16

Этот вариант очень нежный и тающий во рту,а мини порции не позволяют вкусить лишнего))) Также,как и первый вариант,совершенно простой в приготовлении!
