"Мятый" творожный пирог с лавашом

"Мятый" творожный пирог с лавашом

Время приготовления 45 мин
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Предлагаю вашему вниманию очень простой, быстрый в приготовлении и вкусный творожный пирог с изюминкой, которая заключается... в использовании лаваша. Лаваш придает  пирогу пикантность, особую слоистость и интересную структуру. Это самый вкусный пирог с творогом, который я пробовала за последнее время. Идею подсмотрела на упаковке лаваша, но все остально пришлось додумывать самостоятельно.

 "Почему же он мятый?" - спросите вы. Немножко терпения - и вы все узнаете Идемте готовить!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки12г
    13.33% от дневной нормы
  • Жиры10г
    12.50% от дневной нормы
  • Углеводы27г
    9.00% от дневной нормы
  • Калории243кКал
    10.13% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Елена Ковач (kovachev)
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Елена Ковач (kovachev)
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Т
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Т
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Т
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Т
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Лариса
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Лариса
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Катерина
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Алина Долидзе
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
mashutka
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
mashutka
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Елена
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Аля
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Крис-Тина
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Крис-Тина
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Дарья
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Марья Старкова
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Натали*Лали

Шаги рецепта

  • Подготовка Начнем с приготовления начинки. Для этого все ингредиенты, кроме изюма и лаваша, взбиваем блендером до однородности. Затем добавляем в начинку предварительно промытый изюм и перемешиваем. Начинка готова!
    Начнем с приготовления начинки. Для этого все ингредиенты, кроме изюма и лаваша, взбиваем блендером до однородности. Затем добавляем в начинку предварительно промытый изюм и перемешиваем. Начинка готова!
  • Шаг 1 У меня был круглый лаваш диаметром примерно 30см. На лист лаваша наносим третью часть творожной массы, равномерно распределяем.
    У меня был круглый лаваш диаметром примерно 30см. На лист лаваша наносим третью часть творожной массы, равномерно распределяем.
  • Шаг 2 Подготовим форму для выпекания. Чтоб пирог получился высоким, рекомендую брать круглую форму диаметром 18-20см. У меня под рукой была форма 23см, поэтому пирог получился низким, но не менее вкусным)) Дно формы выстилаем пергаментом. Лист лаваша с начинкой сминаем и кладем в форму, сухим лавашом вниз.
    Подготовим форму для выпекания. Чтоб пирог получился высоким, рекомендую брать круглую форму диаметром 18-20см. У меня под рукой была форма 23см, поэтому пирог получился низким, но не менее вкусным)) Дно формы выстилаем пергаментом. Лист лаваша с начинкой сминаем и кладем в форму, сухим лавашом вниз.
  • Шаг 3 Аналогично поступаем и со вторым лавашом. Теперь вы поняли, почему пирог "мятый"
    Аналогично поступаем и со вторым лавашом. Теперь вы поняли, почему пирог "мятый"
  • Шаг 4 У нас осталась примерно треть начинки. Смазываем ей наш пирожок сверху, выравнивая поверхность.
    У нас осталась примерно треть начинки. Смазываем ей наш пирожок сверху, выравнивая поверхность.
  • Шаг 5 Выпекаем пирог в разогретой до 180 градусов духовке примерно 30 минут. Пирог должен зарумяниться. Готовый пирог теплым посыпаем сахарной пудрой.
    Выпекаем пирог в разогретой до 180 градусов духовке примерно 30 минут. Пирог должен зарумяниться. Готовый пирог теплым посыпаем сахарной пудрой.
  • Шаг 6 Очень вкусно как в теплом, так и в холодном виде. Приятного аппетита!!!
    Очень вкусно как в теплом, так и в холодном виде. Приятного аппетита!!!
Оценить563
0

Автор рецепта

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше
  • Натали*Лали

     Наташенька,привет!Добавляю тебе свой очередной фотоотчёт😃Чудесный пирог,мне очень понравился,с удовольствием буду готовить ещё.Вместо изюма бросила свежих ягод,смородину и вишню.Очень вкусно и просто!Большое спасибо тебе за прекрасные рецепты😘😘😘🌟🌟🌟👑👭

    • Дарья

       Спасибо за такой замечательный рецепт! Мне очень понравилось сочетание лаваша и творога. Пирог в меру сладкий и изюм придает немного кислинки. Буду печь его еще не раз.

      • Крис-Тина

         Наталья , добрый день! Большое спасибо за рецепт чудесного пирога! Быстро, не хлопотно, вкусно. Фото прилагается ( фото целого пирога нет, не успела))) 😂😂😂 сфотографировать, погрызли😂😂😂😂.)

        • Аля

           фото добавляет муж Али .это особая оценка! Великолепно! Спасибо!

          • Елена

             Наташа, большое спасибо!😘Очень вкусно, а главное очень просто!😊🌺🌺🌺

            Оставить комментарий