"хлеб" из брокколи
Описание рецепта
Совершенно обалденная штука для контролирующих употребление углеводов.
Пищевая ценность
- Белки3г3.33% от дневной нормы
- Жиры3г3.75% от дневной нормы
- Углеводы1г0.33% от дневной нормы
- Калории36кКал1.50% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Срезать соцветия и измельчить в блендере. Сыр натереть или тоже смолоть в блендере.
- Шаг 1
Смешиваем брокколи с сыром. Добавляем творог (для этого рецепта лучше брать кремовый творог). Вбиваем яйца и хорошенько перемешиваем. Распределяем в форме застеленной пекарской бумагой. Хорошо прихлопываем ладошкой для равномерности. Толщина хлебцов - на ваш вкус. Соль, перец - тоже, если надо Хватает специй и соли из сыра и творога.
- Шаг 2
Запекаем в разогретой до 180 гр духовке ok. 30 минут. Смотрите по верхушке, должно красиво зарумяниться.
- Шаг 3
Выключаем, даём остыть и нарезаем на любые кусочки.... смотря как вам есть удобней.
- Шаг 4
Для салата можно помельче.