"Хлеб" из брокколи

"Хлеб" из брокколи

Время приготовления 40 мин
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Совершенно обалденная штука для контролирующих употребление углеводов. Неверояно замечательная замена обычного хлеба для худеющих. Богатый белком продукт. Отличный перекус или добавка к любому супу или салату. Полезная закуска и вкуснятина для детей. Очень и очень рекомендую всем, а вечно спешащим особенно: со стаканом кефира прям полноценный приём пищи.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки3г
    3.33% от дневной нормы
  • Жиры3г
    3.75% от дневной нормы
  • Углеводы1г
    0.33% от дневной нормы
  • Калории36кКал
    1.50% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
GinaGrin
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Olga
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Olga
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Ekaterina Komleva
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Ekaterina Komleva

Шаги рецепта

  • Подготовка Срезать соцветия и измельчить в блендере. Сыр натереть или тоже смолоть в блендере.
    Срезать соцветия и измельчить в блендере. Сыр натереть или тоже смолоть в блендере.
  • Шаг 1 Смешиваем брокколи с сыром. Добавляем творог (для этого рецепта лучше брать кремовый творог). Вбиваем яйца и хорошенько перемешиваем. Распределяем в форме застеленной пекарской бумагой. Хорошо прихлопываем ладошкой для равномерности. Толщина хлебцов - на ваш вкус. Соль, перец - тоже, если надо Хватает специй и соли из сыра и творога.
    Смешиваем брокколи с сыром. Добавляем творог (для этого рецепта лучше брать кремовый творог). Вбиваем яйца и хорошенько перемешиваем. Распределяем в форме застеленной пекарской бумагой. Хорошо прихлопываем ладошкой для равномерности. Толщина хлебцов - на ваш вкус. Соль, перец - тоже, если надо Хватает специй и соли из сыра и творога.
  • Шаг 2 Запекаем в разогретой до 180 гр духовке ok. 30 минут. Смотрите по верхушке, должно красиво зарумяниться.
    Запекаем в разогретой до 180 гр духовке ok. 30 минут. Смотрите по верхушке, должно красиво зарумяниться.
  • Шаг 3 Выключаем, даём остыть и нарезаем на любые кусочки.... смотря как вам есть удобней.
    Выключаем, даём остыть и нарезаем на любые кусочки.... смотря как вам есть удобней.
  • Шаг 4 Для салата можно помельче.
    Для салата можно помельче.
Оценить541
0

Автор рецепта

LolaLola,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

29
Оставить комментарий
  • Ekaterina Komleva
    Ekaterina Komleva

     Я взяла замороженную брокколи. И все ингредиенты взяла на половину. Получилось очень жидкое тесто. Тогда я добавила нутовую муку и разлила в формочки для кексов. Получились очень вкусные и полезные запеканки с брокколи, которые моя маленькая с удовольствием съела, т.к. просто брокколи она перестала есть. А это замечательные полезные запеканки без сахара, дрожжей и прочего. Да ещё и нут!!!

    • Мария Соколова
      Мария Соколова

       Спасибо, вкусное блюдо и очень удачно без углеводов. Пекла из замороженной брокколи, получилось что-то вроде запеканки. Мне показалось уместным добавить немного розмарина.

      • Бэла Сергиенко
        Бэла Сергиенко

         Очень понравился. Можно и с маслом и колбасой к чаю или кофе. Только калорийность и углеводы не указаны.... если можно,подскажите пожалуйста! Спасибо за рецепт...

        • Jelena Traksler
          Jelena Traksler

           спасибо большое за рецепт-очень понравился...пекла с брокколи,но идей возникло очень много,буду пробовать разные варианты💐

          • Olga
            Olga

             Я тоже с отчетом) делала из замороженной брокколи, вкусно😋 Спасибо за интересный рецепт!🌷

            Оставить комментарий