Белый соус

Белый соус

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Рецепт вьетнамской кухни. Подходит ко многим блюдам: мясо, рыба, овощи, рис, даже просто с хлебом вкусно! 

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки2г
    2.22% от дневной нормы
  • Жиры1г
    1.25% от дневной нормы
  • Углеводы29г
    9.67% от дневной нормы
  • Калории129кКал
    5.38% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Чеснок (у меня маленькая головка, если у вас больше - возьмите меньше, это все по вкусу) очистить, натереть на мелкую терку, добавить перец, растереть в ступке

    Чеснок (у меня маленькая головка, если у вас больше - возьмите меньше, это все по вкусу) очистить, натереть на мелкую терку, добавить перец, растереть в ступке

  • Шаг 1 Сахар, соль, глутамат соединить в емкости 0,5 л, залить 50-70 мл горячей воды, размешать.

    Сахар, соль, глутамат соединить в емкости 0,5 л, залить 50-70 мл горячей воды, размешать.

  • Шаг 2 Кинзу вымыть, оборвать листики, измельчить.

    Кинзу вымыть, оборвать листики, измельчить.

  • Шаг 3 Всыпать в банку кинзу, чеснок, вылить уксус 4-5 ст.л.

    Всыпать в банку кинзу, чеснок, вылить уксус 4-5 ст.л.

  • Шаг 4 Долить воды до полной банки, закрыть крышкой, хранить в холодильнике.

    Долить воды до полной банки, закрыть крышкой, хранить в холодильнике.

Оценить526
0

Что готовим

паста
... с рыбой
... с овощами
острая ...
... с мясом
овощи
... с соусом
... с уксусом
... с солью
... с сахаром

Из чего готовим

... с овощами

Оставить комментарий