Паста с двойным соусом

26 февраля 2014

Время приготовления 25 мин

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Это очень вкусное блюдо из пасты, не требующее больших затрат времени для его приготовления, и способное удовлетворить вкусам всех членов семьи... Хотя из моих наблюдений, особый энтузиазм это блюдо вызывает у мужской части населения (проверено на родственниках и гостях... ) Угощайтесь! ))))

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
пенне400г
оливки без косточек200г
ветчина вареная200г
«Московский Провансаль» от бренда «Я люблю готовить»3ст. л.
морковь2шт.
лук репчатый2шт.
стебель сельдерея1шт.
томаты в собственном соку400г
петрушка1ч. л.
оливковое маслопо вкусу
сольпо вкусу
перецпо вкусу

Пищевая ценность

Белки28г
31.11% от дневной нормы
Жиры36г
45.00% от дневной нормы
Углеводы81г
27.00% от дневной нормы
Калории731кКал
30.46% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Подготовка
Вареную ветчину нарезать небольшими кубиками. Сложить в миску.
Шаг 1
Оливки также нарезать и добавить к ветчине.
Шаг 2
Заправить майонезом и как следует перемешать. Отставить соус настаиваться... )))
Шаг 3
Подготовить пасту. Большую кастрюлю с водой поставить на огонь закипать.
Шаг 4
Тем временем овощи очистить и мелко порубить (можно с помощью блендера для достижения однородности нарезки овощей. Количество овощей можете регулировать также на свой вкус. Я беру 2 небольшие морковки и 2 луковицы...) Петрушку измельчить. В сковороде с тяжелым дном разогреть 2 ст.л. оливкового масла. Положить обжариваться овощи.
Шаг 5
Добавить предварительно размятые томаты в собственном соку. Посолить и поперчить по вкусу и готовить томатный соус около 8 минут на среднем огне, время от времени помешивая.
Шаг 6
Тем временем отварить пасту в подсоленной кипящей воде до готовности, согласно указаниям на упаковке. Слить готовую пасту.
Шаг 7
Выложить в глубокое блюдо, добавить оба соуса и все перемешать. Подавать сразу же!
Шаг 8
BUON APPETITO!!! ))))