+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Американские блинчики

Американские блинчики
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Моя сестра всегда хотела попробовать блинчики, которые так часто показывают в американских фильмах. А главное было, чтобы вид у них был такой же глянцевый, как в фильмах, пришлось искать. Результатом мы остались очень довольны.

Участник конкурса
Встречаем Масленицу
В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
150 г
½ ч. л.
200 мл
2 шт.
20 г
½ стакана
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту3
Добавить фотографию
242157 ed4 square150
209623 ed4 square150
209622 ed4 square150
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Смешайте муку, дрожжи и соль.
На весь экран
шаг 2
Отделить белки от желтков.
На весь экран
шаг 3
В отдельной миске слегка взбейте кефир и яичные желтки.
На весь экран
шаг 4
Влейте яично-кефирную массу в смесь сухих компонентов, добавьте туда же растопленное сливочное масло и тщательно перемешайте всё вместе до получения однородной, жидкой массы.
На весь экран
шаг 5
В отдельной посуде взбейте белки до пиков, затем добавить сахар и взбить в пышную пену.
На весь экран
шаг 6
Добавьте к основной массе в два приёма белки, помешивая тесто аккуратно сверху вниз.
На весь экран
шаг 7
Нагрейте сковороду с антипригарным покрытием и выложите на неё ложкой дозы теста примерно по 50 мл (жарить без масла!). Блины должны жариться на небольшом огне, пока края не поменяют цвет на золотистый, после чего блинчик можно переворачивать. С другой стороны он обжаривается быстрее.
На весь экран
шаг 8
Подавать с любимым вареньем, джемом и .т.п. Я подавала со своим домашним Клубничным вареньем пятиминуткой.
Подавать с любимым вареньем, джемом и .т.п. Я подавала со своим домашним Клубничным вареньем пятиминуткой.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 13
Ed4 square50
Отправить
burro.salvia
burro.salvia
04.07.2014 01:50:50

Алена, а я на этот раз с фото к тебе!! ))) 😃 Адаптировала под себя количества сахара, все-таки... Как тебе и говорила! На 2/3 наверное... pooh_lolpooh_lolpooh_lol Малышне нравятся эти блинчики-оладушки!!! 😋😋😋

ais20_Алёнушка
ais20_Алёнушка
04.07.2014 11:15:15
burro.salvia,

Ира, как приятно что рецептик понравился малышне😌
Мою сестричку от них просто оторвать нельзя, хотя она уже давно не малышняpooh_lol На здоровье тебе и деткам ))

burro.salvia
burro.salvia
01.03.2014 04:03:11

Спасибо за рецепт, Алена!!! 🐾 Обязательно попробую и после отчитаюсь!!! 💐

ais20_Алёнушка
ais20_Алёнушка
01.03.2014 18:26:56
burro.salvia,

Ира, на здоровье! Буду ждать😌

burro.salvia
burro.salvia
02.03.2014 19:39:50
ais20_Алёнушка,

Алена, вчера утром испекла эти блинчики-оладушки на завтрак. Вкусно и интересно, только я бы количество сахара сократила...на будущее... 😊 Ну, это дело такое... индивидуальное... pooh_lol😋 Спасибо еще раз! 🌻

ais20_Алёнушка
ais20_Алёнушка
02.03.2014 19:42:03
burro.salvia,

Ира, быстро ты )) Рада что понравились ), я просто сладкоежка, может для кого-то и правда слишком много сахара😌

burro.salvia
burro.salvia
02.03.2014 19:47:12
ЗаринА
ЗаринА
28.02.2014 19:42:38

Ален, очень аппетитны блинчики!😋💖

ais20_Алёнушка
ais20_Алёнушка
01.03.2014 18:27:19
ЗаринА,

спасибо, Зарина!😘

♕Таня♕
♕Таня♕
27.02.2014 22:45:56

😋😋🐾🐾

ais20_Алёнушка
ais20_Алёнушка
01.03.2014 18:27:23
♕Таня♕,

pooh_lol

Ксения П
Ксения П
27.02.2014 20:12:56

Очень аппетитно!😍💗💐

ais20_Алёнушка
ais20_Алёнушка
01.03.2014 18:27:37
Ксения П,

спасибо, Ксюша!