+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Паста со свеклой и савойской капустой
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
11
24405
0
Реклама

Спагетти "Алла Норма" с баклажанами

Спагетти "Алла Норма" с баклажанами
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Вкусная паста сицилийского происхождения. 

Пищевая ценность порции
1864
кКалл
79%
Белки40 г
Жиры128 г
Углеводы138 г
% от дневной нормы
10 %
25 %
10 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
180 г
1 шт.
1 веточка
200 ст. л.
200 г
1 зубчик
2 ст. л.
100 г
1
по вкусу
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/7
Баклажан порезать дольками, посолить, оставить на 1 час, помыть, обсушить бумажными полотенцами.
Баклажан порезать дольками, посолить, оставить на 1 час, помыть, обсушить бумажными полотенцами.
На весь экран
шаг 2/7
В глубоком сотейнике разогреть масло (я использовала арахисовое) и обжарить баклажаны порционно...
В глубоком сотейнике разогреть масло (я использовала арахисовое) и обжарить баклажаны порционно...
На весь экран
шаг 3/7
...выложить на бумажные полотенца, чтобы впитались излишки масла.
...выложить на бумажные полотенца, чтобы впитались излишки масла.
На весь экран
шаг 4/7
В другой сковороде разогреть оливковое масло, обжарить чеснок, убрать. Добавить томатный соус (я использовала домашнюю заготовку) , посолить и поперчить, готовить 7 минут до загустения соуса, добавить мелкопорезанный базилик, баклажаны (несколько долек оставить для украшения).
В другой сковороде разогреть оливковое масло, обжарить чеснок, убрать. Добавить томатный соус (я использовала домашнюю заготовку) , посолить и поперчить, готовить 7 минут до загустения соуса, добавить мелкопорезанный базилик, баклажаны (несколько долек оставить для украшения).
На весь экран
шаг 5/7
Отварить спагетти согласно инструкции на упаковке.
Отварить спагетти согласно инструкции на упаковке.
На весь экран
шаг 6/7
Пасту соединить с овощным соусом, перемешать, украсить баклажанами, посыпать рикоттой. Для этого блюда подходит соленая твердая рикотта или сыр пекорино, но я добавила рикотту обычную.
Пасту соединить с овощным соусом, перемешать, украсить баклажанами, посыпать рикоттой. Для этого блюда подходит соленая твердая рикотта или сыр пекорино, но я добавила рикотту обычную.
На весь экран
шаг 7/7
Вкусно! Угощайтесь!
Вкусно! Угощайтесь!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 32
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
6 лет назад

Много соуса...и баклажаны...,чудесно сложилось))) 😌😃😘

Ms Frisella
Ms Frisella
6 лет назад
ТатьянаS,

Спасибо, Татьяна! летом будет еще вкуснее с домашними баклажанами и помидорами🍀🍀

ТатьянаS
ТатьянаS
6 лет назад
Ms Frisella,

О,да)))))) 😄😎😇

МаринаL
МаринаL
6 лет назад

Юльчик, сегодня смотрела передачу по телеку, так там эти спагетти готовили!😊Так вот твои в сто раз красивше!😍😘

Ms Frisella
Ms Frisella
6 лет назад
МаринаL,

ой, какая ты лиса)))😘

МаринаL
МаринаL
6 лет назад
Ms Frisella,

Не, просто у тебя соуса много и сыра!😋😋А они, как украли!pooh_lolpooh_lolНу нельзя же так!😭

Ms Frisella
Ms Frisella
6 лет назад
МаринаL,

конечно нельзя, как для гостей приготовили😄

ВикторияS
ВикторияS
6 лет назад

Паста с баклажанчиками - это вкуснятина!!!!!!!!!!!!!!!!😋😋😋😍 Супер блюдо, Юляш!!!💐

Ms Frisella
Ms Frisella
6 лет назад
ВикторияS,

красотка, ты меня понимаешь😏

Любовь~♥
Любовь~♥
6 лет назад

вкуснятина😍

Ms Frisella
Ms Frisella
6 лет назад
Любовь~♥,

Любовь! Благодарю😚

ais20_Алёнушка
ais20_Алёнушка
6 лет назад

я бы не отказалась от такого ужина!😋

Ms Frisella
Ms Frisella
6 лет назад
Показать еще комментарии