Тарт "мечта сладкоежки"
Описание рецепта
Я сладкоежка с детства, поэтому этот простой в приготовлении тарт для меня настоящая находка!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- шоколадное печенье250г
- масло сливочное130г
- шоколад200г
- тростниковый сахар250г
- сливки70г
- вода1стакан
Пищевая ценность
- Белки28г31.11% от дневной нормы
- Жиры242г302.50% от дневной нормы
- Углеводы510г170.00% от дневной нормы
- Калории4270кКал177.92% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Разломать печенья скалкой (или в блендере) и смешать с растопленным маслом (70 г). Уложить в форму для тарта и утрамбовать. Поставить в духовку на 10 минут на 180 С. Дать немного остыть.
- Шаг 1
Поставить кастрюлю с водой и тростниковым сахаром на слабый огонь и мешать, пока сахар не растворится. Затем поставить на сильный огонь и, как только закипит вода, влить сливки и оставшееся растопленное масло. Перемешать. Вылить карамель на остывшую основу тарта. Поставить на холод на 2 часа.
- Шаг 2
Растопить шоколад. Вылить его на застывшую основу тарта, поставить на час на холод. "Мечта сладкоежки" готова!!!