+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Котлетки из гречки с грибами и петрушкой
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
16
38728
2
Паккери с баклажанами и помидорами
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
22
33440
9
Свиные отбивные с розмарином на гриле
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
13
26278
6
Реклама
Реклама

Свинина под шубой в духовке

Свинина под шубой в духовке
Приготовление
1 час и 30 минут
 
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ

Простое, вкусное и сытное блюдо Я его готовлю как для семейных ужинов, так и для гостей. 

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
629
кКалл
26%
Белки18 г
Жиры51 г
Углеводы25 г
% от дневной нормы
5 %
10 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
500 г
6 шт.
1 шт.
1 шт.
8 ст. л.
3 ст. л.
по вкусу
½ стакана
Выделить все
Добавить в шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Свинину отбить почти как на шницель, посолить, поперчить и обжарить в растительном масле с двух сторон.
Свинину отбить почти как на шницель, посолить, поперчить и обжарить в растительном масле с двух сторон.
На весь экран
шаг 2
Лук порезать полукольцами, морковь натереть на крупной тёрке. На сковороде от мяса пассеровать лук и морковь. Выложить на тарелку.
Лук порезать полукольцами, морковь натереть на крупной тёрке. На сковороде от мяса пассеровать лук и морковь. Выложить на тарелку.
На весь экран
шаг 3
Картофель очистить и порезать кольцами. Обжарить с двух сторон.
Картофель очистить и порезать кольцами. Обжарить с двух сторон.
На весь экран
шаг 4
Уложить свинину в жаропрочную кастрюлю (с крышкой) и разрезать её на более мелкие куски (чтобы легче было выкладывать в тарелки в конце). На мясо выложить поджаренный картофель и посолить по вкусу.
Уложить свинину в жаропрочную кастрюлю (с крышкой) и разрезать её на более мелкие куски (чтобы легче было выкладывать в тарелки в конце). На мясо выложить поджаренный картофель и посолить по вкусу.
На весь экран
шаг 5
На картофель выложить пассерованные лук и морковь.
На картофель выложить пассерованные лук и морковь.
На весь экран
шаг 6
Обильно смазать верхний слой майонезом и добавить полстакана тёплой воды. Закрыть крышкой и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на минут 40-50.
Обильно смазать верхний слой майонезом и добавить полстакана тёплой воды. Закрыть крышкой и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на минут 40-50.
На весь экран
шаг 7
Вынимаем из духовки.
Вынимаем из духовки.
На весь экран
шаг 8
Раскладываем по тарелкам и с удовольствием кушаем!
Раскладываем по тарелкам и с удовольствием кушаем!
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 4
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
03.03.2014 02:07:28

Всё пропитанное...,вкусно! 😊🌺😋

Катюша
Катюша
03.03.2014 02:20:12
ais20_Алёнушка
ais20_Алёнушка
01.03.2014 15:50:10

сытное блюдо!😋

Катюша
Катюша
02.03.2014 20:25:39
ais20_Алёнушка,

Это точно! И очень вкусное одновременно😉🌺