Видеорецепты по теме
Видеорецепты по теме
Новые рецепты
комментируемые рецепты
vicky15 минут назад
Мои любимые 😋😇😘
Булочки «Синнабон»
uliya_ms43 минуты назад
Сколько масла во втором тесте?
Настоящий панеттоне на закваске
Lena Kukushkina1 час и 24 минуты назад
спасибо Вам,Ксения! Сегодня буду готовить снова, на ДР мужа - рецепт уже проверенный, буду кормить свекровь и свекра😁😋
Хачапури по-аджарски
Пирог с лососиной с слоеном тесте
Приготовление
1 час и 30 минут
Рецепт на:
8 персон
ОПИСАНИЕ
Этот пирог очень давно просил сделать меня мой муж; это его самый любимый пирог с детства.
Но я ни разу не имела дело со слоёным или дрожжевым тестом.
А тут вдруг срочная поездка в Россию и я в Москве в гостях у своей двоюродной сестрёнки-большой хозяюшки!
И выясняется, что встречать она меня будет именно пирогом с рыбой. Обычно, я не любитель несладких пирогов, но этот пирог оставил у меня очень приятные впечатления и я выпросила рецепт! Результат себя полностью оправдал и всё получилось с первого раза.
Скажу только, что этот пирог мы "уничтожили" меньше,чем за сутки, причём все вместе: муж, 2,5-летний сын и я! Угощайтесь! Это очень вкусно как в тёплом, так и в холодном виде!!
Пищевая ценность порции
439
кКалл
18%
| Белки | 26 г |
| Жиры | 24 г |
| Углеводы | 31 г |
% от дневной нормы
7 %
5 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
| 800 г |
| 1 ½ стакана |
| 150 г |
| 1 шт. |
| 1 ст. л. |
| 50 г |
| 2 пласта |
| 1 ст. л. |
Маринад для лосося
| ½ стакана |
| 2 ст. л. |
| по вкусу |
| по вкусу |
| 2 щепотки |
| 1 |
Вам также пригодится
Посуда для СВЧ квадратная с ручками 3,2 л
455 руб.
Посуда для СВЧ лоток прямоугольный с крышкой 2,8 л
789 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Biscotti" мятный
458 руб.
Форма для пирога с антипригарным покрытием, 28см
349 руб.
Посуда для СВЧ лоток квадратный c крышкой 220*220 мм 2 л (1093249)
459 руб.
Форма круглая для пирога, стальная, антипригарная, 32х3 см, NADOBA, серия RADA
759 руб.
Посуда для СВЧ овальная 2л + крышка 2л (утятница) 33,5*19*12 см
776 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Biscotti" малиновый
458 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Biscotti" светло-розовый
458 руб.
Форма для кекса 30 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" голубая J1650114
949 руб.
Посуда для СВЧ форма круглая
565 руб.
Формы для выпечки, разогрева и замораживания с крышками, 1 л, 22,5 * 17,5см. Высота борта 3,5см, 5 штук.
249 руб.
Посуда для СВЧ салатник d=264 мм 3,5 л
539 руб.
Круглая форма для выпечки 26 Tefal Perfectbake
1399 руб.
Блюдо для запекания круглое маленькое Berghoff Gem 24.5*21*5.5см
1490 руб.
Форма для кекса 30 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" розовая J1660114
949 руб.
Вам также пригодится
455 ₽
Посуда для СВЧ квадратная с ручками 3,2 л
789 ₽
Посуда для СВЧ лоток прямоугольный с крышкой 2,8 л
458 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Biscotti" мятный
349 ₽
Форма для пирога с антипригарным покрытием, 28см
459 ₽
Посуда для СВЧ лоток квадратный c крышкой 220*220 мм 2 л (1093249)
759 ₽
Форма круглая для пирога, стальная, антипригарная, 32х3 см, NADOBA, серия RADA
776 ₽
Посуда для СВЧ овальная 2л + крышка 2л (утятница) 33,5*19*12 см
458 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Biscotti" малиновый
458 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Biscotti" светло-розовый
949 ₽
Форма для кекса 30 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" голубая J1650114
565 ₽
Посуда для СВЧ форма круглая
249 ₽
Формы для выпечки, разогрева и замораживания с крышками, 1 л, 22,5 * 17,5см. Высота борта 3,5см, 5 штук.
539 ₽
Посуда для СВЧ салатник d=264 мм 3,5 л
1399 ₽
Круглая форма для выпечки 26 Tefal Perfectbake
новинка
1490 ₽
Блюдо для запекания круглое маленькое Berghoff Gem 24.5*21*5.5см
949 ₽
Форма для кекса 30 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" розовая J1660114
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Порезать мелко лосось и замариновать его с ингредиентами для маринада. Я люблю петрушку, но вы можете добавить любую зелень, какая нравится вам. Накрыть крышкой и поставить в холодильник. Лучше всего это сделать на ночь.
На весь экран
шаг 2
Отварить рис до готовности. Лук мелко нарубить, грибы порезать небольшими кусочками и пассеровать их на растительном масле минут 5-7.
На весь экран
шаг 3
Раскатать тесто на противне и равномерно выложить на него отварной рис.
На весь экран
шаг 4
Далее выложить лук и грибы.
На весь экран
шаг 5
Следующий слой-рыба, затем кусочки сливочного масла и тёртый сыр.
На весь экран
шаг 6
Раскатать тонко второй слой теста и накрыть им пирог. Защипать края и наколоть часто вилкой верхний слой. Дать постоять минут 10. Затем поставить в духовку, разогретую до 180 градусов минут на 40-45. Проверяйте, чтобы не подгорел.
На весь экран
шаг 7
Вытаскиваем из духовки готовый пирог...
На весь экран
шаг 8
Разрезаем как вам нравится и угощаемся!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Закажите продукты на дом
для этого рецепта!
для этого рецепта!
Совместно с партнером SaveTime мы запустили доставку продуктов из «Азбуки Вкуса» для жителей Москвы и Московской области. Готовить любимые блюда теперь еще приятнее и проще!
Вкуснейший пирог! С рыбкой, грибами, да еще и с заливкой!😋😋😋
И правда очень 😃 удачный пирог с рыбкой!!! 😉🌷🍀
Представляю, насколько же вкусный пирог!!!!!!!😋💗😋
Какая начинка вкусная! 😋😋😋
Вкусный пирог💗💗💗