Видеорецепты по теме
Блинчики на молоке по ГОСТу
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Очень тяжелая неделя была для меня, что на блины я спроворилась только сегодня! Для меня это совершенно не совйственно, так как Масленица для меня всегда как Новый год - пеку много, разных блинов, всегда пробую новые рецепты и ем до отвала! Но не буду вдаваться в подробности, а просто очень сильно и от души хочу поздравить всех с этой неделей и прямо вот очень настаиваю на одном рецепте - эти блины идеально быстро пекутся, не липнут, отлично снимаются и быстро исчезают!
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
| 1 л |
| 400 г |
| 2 шт. |
| 30 г |
| 8 г |
| 15 г |
фотоотчеты к рецепту8
еще 4
На весь экран
шаг 1
Яйца взбить венчиком с сахаром и солью.
На весь экран
шаг 2
Добавить 500 мл молока (холодного!!!) и муку и взибть венчиком еще раз до однородности.
На весь экран
шаг 3
Влить постепенно оставшееся молоко и взбить венчиком еще раз, чтобы не было комков.
На весь экран
шаг 4
Обжарить в разогретой сковороде для блинов, которую предварительно смазываем растительным маслом.
На весь экран
шаг 5
Укладываем стопочкой и подаем.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Я обычно кладу в тесто 4 яйца на 500 гр.муки и 1л.молока.Блины вкуснее,когда яиц класть побольше.Моя знакомая вообще кладет 10 яиц на 12 стол.лож.муки с горкой.И эти блины называются "Шелковые"я пробовала их-очень вкусно(мне жалко столько яиц бухать в тесто).
Блины не бывают невкусные)) на вкус нашей семьи так яиц маловато.. 5-6 - нормально, и вид порумяней. 5-6 на литр - пеку такие лет 25, и вторая половина молока почти кипящая) плюс обязательно сливочное масло - иначе получим выговор от мужа))))) комочков нет, вкус бесподобный😍😘😚
Уже лет наверное 20 пеку такие блины именно по такому рецепту, но первый раз сегодня узнала, что это соответствует ГОСТу 😀😀😀😀 Спасибо, будем знать.
Не знал,что я пёк ГОСТовские блины .Молоко беру чуть тёплое, скорее мука разойдётся .
Лиза, спасибо вам за рецепт! Давно искала рецепт таких блинчиков, которые легкие в приготовлении и которые можно было бы есть с разными начинками! Ура! Спасибо еще раз!😃🌷