Блины с картофельно-грибной начинкой
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- грибы500г
- морковь1шт.
- лук репчатый1шт.
- картофель2шт.
- сольпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки19г21.11% от дневной нормы
- Жиры4г5.00% от дневной нормы
- Углеводы78г26.00% от дневной нормы
- Калории425кКал17.71% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Испечь блинчики по своему любимому рецепту. Но жарить только с одной стороны. Другая пусть останется не пропеченная. Грибы (у меня шампиньоны) нарезать пластинками. Поставить жариться в сковороде пока не выпариться жидкость. - Шаг 1
Морковь натереть на крупной терке. Лук мелко порезать. - Шаг 2
Когда из грибов выпарится жидкость добавить морковь и лук. Все обжарить. - Шаг 3
Картофель почистить и натереть на крупной терке. Отжать и добавить к смеси грибов, моркови и лука. Посолить по своему вкусу. - Шаг 4
Выложить начинку на пропеченную сторону с одного края блинчика и.... - Шаг 5
И свернуть его конвертиком. - Шаг 6
Таким образом свернуть все блинчики и обжарить со всех сторон. Приятного аппетита
Оценить528
0