Простые блины с салатом из свеклы и селедки
Описание рецепта
Это простые блины, которые пекла, еще моя бабушка. Они мне нравятся тем, что к ним можно подавать любые добавки: сладкие, соленые, острые) И очень просты в приготовлении.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Для салата
- свекла2
- селедка1шт.
- зеленьпо вкусу
- горчица французская1ст. л.
- лимонный сок1ч. л.
Пищевая ценность
- Белки116г128.89% от дневной нормы
- Жиры108г135.00% от дневной нормы
- Углеводы223г74.33% от дневной нормы
- Калории2325кКал96.88% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Яйца взбиваем с солью, сахаром, растительным маслом.
- Шаг 1
Добавляем муку, молоко и взбиваем, чтоб не было комочков.
- Шаг 2
Выпекаем блины на раскаленной сковороде. Перед первым блином, который не комом))) можно сковороду смазать сливочным маслом.
- Шаг 3
Блины готовы, можно и заняться салатом.
- Шаг 4
Заранее отваренную свеклу нарезать кусочками, зелень (лук, петрушку, укроп) порубить. Селедку очищаем (можно взять уже готовую), нарезаем кусочками. Заправляем горчицей, лимонным соком. Перемешиваем.
- Шаг 5
Подаем с блинами! Приятного аппетита)