Овсяные панкейки с яблочным топпингом
Описание рецепта
Заканчиваю эту обжорную неделю овсяными панкейками. Сами они не сладкие (если вам хочется слаще, то просто увеличьте количество сахара). Вся фишка здесь в топпинге.Топпинг чудесен на вкус - нежный, приятный, ароматный... Его можно использовать и для панкейков, и подать к вашим блинам, оладьям, сырникам. .
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Оладьи
- яйцо1шт.
- молоко240мл
- масло растительное0.3стакан
- сахар ванильный1ч. л.
- овсяная мука1стакан
- пшеничная мука0.5стакан
- кукурузный крахмал2ст. л.
- разрыхлитель1ч. л.
- соль0.3ч. л.
- сахар2ч. л.
- Топпинг
- яблоки2шт.
- вода2ст. л.
- сахар0.5стакан
- корица молотая0.5ч. л.
Пищевая ценность
- Белки49г54.44% от дневной нормы
- Жиры95г118.75% от дневной нормы
- Углеводы393г131.00% от дневной нормы
- Калории2550кКал106.25% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Для топпинга два больших яблока почистить и нарезать небольшими ломтиками. В небольшой кастрюльке смешать яблоки, сахар, корицу и воду. Нагревать на среднем огне, помешивая. После закипания уменьшить огонь и готовить, помешивая, 6-10 минут. Яблоки должны стать мягкими, а сироп загустеть, слегка остудить. - Шаг 1
В миске смешать яйцо, молоко, ванильный сахар и растительного масло. Слегка взбить . - Шаг 2
В другой миске смешать муку, крахмал, соль, разрыхлитель и сахар. - Шаг 3
Соединить сухую и жидкую смеси, перемешать. - Шаг 4
Сковороду разогреть и смазать растительным маслом. Выливать на сковороду примерно по 2 ст. л. на 1 панкейк. Выпекать на среднем огне. - Шаг 5
Подать готовые панкейки стопочкой полив обильно яблочным топпингом. Приятного аппетита!
Оценить540
0
Комментарии
13Да...вкусно по сочетанию))) 😊😎😘
Яблочный топпинг впечатлил 😋💐😋!
У тебя неделя уж точно обжорная, столько вкусных оригинальных блинчиков, объедение!!!!!!😋😋😋 Молодец, Ярочка!!!😘
Ой, по мне бы еще одну такую обжорскую неделю, я бы выдержала, не говоря уже о моих блиноежкахpooh_lol, отличные блинчики, Ярочка, все в моем вкусе!!!😋😋😋💗
Эх, Ярослава, столько интересных рецептов сегодня на сайте, и твой в том числе! 😋 Где вы раньше были! Забираю! 😘