Печенье с изюмом "отдых"
Описание рецепта
Еще один рецепт белорусского печенья. В оригинале продукты даются на 1 кг печенья, я делала половину. Хотя... Можно было выпекать и килограмм. Вкусно)))
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- пшеничная мука1.5стакан
- сахар белый0.5стакан
- масло сливочное100г
- молоко2ст. л.
- сода0.5ч. л.
- соль1щепотка
- ликер1ч. л.
- изюм100г
Пищевая ценность
- Белки33г36.67% от дневной нормы
- Жиры89г111.25% от дневной нормы
- Углеводы395г131.67% от дневной нормы
- Калории2472кКал103.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Стакан 250 мл. Сахар, молоко, растопленное сливочное масло, ликер, соду, соль, изюм тщательно перемешать до образования однородной массы.
- Шаг 1
Добавить просеянную муку и снова перемешать. Получается вот такое тесто.
- Шаг 2
Можно по рецепту выпускать печенье порциями из кондитерского мешка, но мне было удобнее вырезать тесто формочками. Тесто я раскатывала где-то 0,5 см. толщиной.
- Шаг 3
Выложить печенье на смазанный маслом противень и запечь в разогретой до 200 градусов духовке приблизительно 10 мин.
- Шаг 4
У меня получилось 32 штучки весом в полкило. Мягкое, в меру сладкое, немного тягучее печенье с приятным сливочным вкусом и ароматом и едва ощутимым солоноватым послевкусием. Печенье на самом деле заслуживает внимания. Попробуйте!!!