Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 19 мая
Все праздники
+ 1000
Женский Клуб Юлии ВысоцкойВесна со вкусом
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 19 мая
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Салат из фасоли с беконом и сливами на гриле
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
11
25024
0
Реклама

Салат из бурого риса и руколы с курагой и апельсином

Приготовление
1 час
Рецепт на:
2 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Вместо кураги можно взять чернослив, изюм или другие сухофрукты.

Пищевая ценность порции

859
кКал
36%
Белки22 г
Жиры46 г
Углеводы89 г
% от дневной нормы
5 %
9 %
6 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
150 г
100 г
⅔ стакана
1 шт.
1 шт.
1 горсть
½ шт.
1 зубчик
2 ст. л.
1 щепотка
1 щепотка

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/11

Рис отварить согласно инструкции на упаковке.
Рис отварить согласно инструкции на упаковке.


На весь экран

# шаг 2/11

Фисташки выложить на противень и подсушить в духовке.
Фисташки выложить на противень и подсушить в духовке.


На весь экран

# шаг 3/11

Лук почистить и порезать мелкими кубиками.
Лук почистить и порезать мелкими кубиками.


На весь экран

# шаг 4/11

Курагу нарезать кубиками.
Курагу нарезать кубиками.


На весь экран

# шаг 5/11

Цедру апельсина натереть на мелкой терке, затем удалить с апельсина остатки кожуры.
Цедру апельсина натереть на мелкой терке, затем удалить с апельсина остатки кожуры.


На весь экран

# шаг 6/11

Разогреть в сковороде 1 ст. ложку оливкового масла и обжарить лук вместе с апельсиновой цедрой до золотистого цвета.
Разогреть в сковороде 1 ст. ложку оливкового масла и обжарить лук вместе с апельсиновой цедрой до золотистого цвета.


На весь экран

# шаг 7/11

Прямо над сковородой острым ножом вырезать из очищенного апельсина мякоть без перепонок и добавить ее к луку с цедрой.
Прямо над сковородой острым ножом вырезать из очищенного апельсина мякоть без перепонок и добавить ее к луку с цедрой.


На весь экран

# шаг 8/11

Из половинки лимона выжать сок.
Из половинки лимона выжать сок.


На весь экран

# шаг 9/11

Чеснок почистить и раздавить плоской стороной ножа.
Чеснок почистить и раздавить плоской стороной ножа.


На весь экран

# шаг 10/11

Добавить в сковороду курагу и чеснок, затем всыпать отваренный рис и обжаренные фисташки, все перемешать заправить оставшимся оливковым маслом.
Добавить в сковороду курагу и чеснок, затем всыпать отваренный рис и обжаренные фисташки, все перемешать заправить оставшимся оливковым маслом.


На весь экран

# шаг 11/11

Соединить рис с руколой, добавить соль и перец, все перемешать и сбрызнуть лимонным соком.
Соединить рис с руколой, добавить соль и перец, все перемешать и сбрызнуть лимонным соком.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Lidia Golokolosenko
Lidia Golokolosenko
10 лет назад

Очень и очень вкусно! :) спасибо за рецепт!

Olga Richter
Olga Richter
11 лет назад

Как же это ВКУСНО!!!!

Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.