Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Татен с грушами

Татен с грушами
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
4 шт.
200 г
200 г
1 упаковка
4 шт.
150 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Снять шкурку с груш и разрезать их на 4 части . Если груши твёрдые , то предварительно бланшировать в кипящей воде 2-3 мин.
На весь экран
шаг 2
Форму смазать сливочным маслом и хорошенько обсыпать мукой.
На весь экран
шаг 3
Мед ( 3 ложки меда) налить на горячую сковороду , дать ему закипеть, при этом чуть помешивая. !!!! Пожалуйста не вздумайте попробовать это !!!! Обожжетесь!!!!!! Когда мед чуть загустел, влить его в форму и аккуратно выложить груши.
На весь экран
шаг 4
Оставшееся мед взбить с яйцами , добавить муки с разрыхлителем и влить растопленное масло ( я растапливала в микроволновке). Тесто хорошо вымесить и залить в форму.
На весь экран
шаг 5
Поставить в духовку 180 градус. на 1 час. Чтобы татен не обгорел, закрыть сверху фольгой. Вынуть из духовки, не дать ему полностью остыть, если карамель остынет, татен потом просто не вытащить. Накрыть форму тарелкой и резко перевернуть Если подать его с мороженым..... мммм , волшебно.
Тэги рецепта
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 10
Ed4 square50
Отправить
Gvidon08
Gvidon08
09.11.2014 17:56:22

а скажите,а разрыхлитель - 1 пакетик это ск-ко грамм?10 грамм?Это не много?😃

Софья79
Софья79
07.03.2014 01:54:51

Очень ярко и ароматно!!!😍🌻

Радмила
Радмила
07.03.2014 12:34:15
Софья79,

Спасибо💐

ТатьянаS
ТатьянаS
06.03.2014 22:52:23

Да...,тоже мёд топила 😴 вчера для козинак,...осторожность нужна! 😎 Вкусный татен! 😋🌺

Радмила
Радмила
07.03.2014 00:56:51
ТатьянаS,

Охохо, TaтьянаS ... А я первый раз не удержалась и попробовала эту карамель 😢 обожгла губыpooh_lol

ТатьянаS
ТатьянаS
07.03.2014 01:04:43
Радмила,

Немного 😇 не в тему...Принесла 🐾 лет 5 назад котёнка тощего (около работы тихо мёрз),дала молока и стала обед готовить...,поджарку для супа делала 😚...Только отвернулась к холодильнику и краем глаза вижу полёт pooh_lol рыжего котёнка через кухню хвостом вперёд))) 😮 Оказалось он шустро запрыгнул на плиту 🐾 и носом ткнулся в горячее масло в сковороде! 😲 Ничего,прочихался и нюх не исчез слава Богу,но тот исторический полёт 😆 я иногда снова рассказываю своей семье,когда вспомню))) 😌

Радмила
Радмила
07.03.2014 12:32:10
ТатьянаS,

Бедный котейка, как я его понимаю 😛

ТатьянаS
ТатьянаS
07.03.2014 14:50:06
Радмила,

Да он 😆 уже не помнит этот 😎 случай 🐾...,зато я очевидец единственного 😉 в мире полёта кота задом 🐾 наперёд))) pooh_lol

karicook
karicook
06.03.2014 11:37:12

груши в выпечке - очень вкусно! 🌸

Радмила
Радмила
07.03.2014 12:33:33
karicook,

Для меня только персики и абрикосы могли бы встать с грушами в одну линейку 🌷