+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Татен с грушами

Татен с грушами
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
4 шт.
200 г
200 г
1 упаковка
4 шт.
150 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Снять шкурку с груш и разрезать их на 4 части . Если груши твёрдые , то предварительно бланшировать в кипящей воде 2-3 мин.
На весь экран
шаг 2
Форму смазать сливочным маслом и хорошенько обсыпать мукой.
На весь экран
шаг 3
Мед ( 3 ложки меда) налить на горячую сковороду , дать ему закипеть, при этом чуть помешивая. !!!! Пожалуйста не вздумайте попробовать это !!!! Обожжетесь!!!!!! Когда мед чуть загустел, влить его в форму и аккуратно выложить груши.
На весь экран
шаг 4
Оставшееся мед взбить с яйцами , добавить муки с разрыхлителем и влить растопленное масло ( я растапливала в микроволновке). Тесто хорошо вымесить и залить в форму.
На весь экран
шаг 5
Поставить в духовку 180 градус. на 1 час. Чтобы татен не обгорел, закрыть сверху фольгой. Вынуть из духовки, не дать ему полностью остыть, если карамель остынет, татен потом просто не вытащить. Накрыть форму тарелкой и резко перевернуть Если подать его с мороженым..... мммм , волшебно.
Тэги рецепта
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 10
Ed4 square50
Отправить
Gvidon08
Gvidon08
09.11.2014 17:56:22

а скажите,а разрыхлитель - 1 пакетик это ск-ко грамм?10 грамм?Это не много?😃

Софья79
Софья79
07.03.2014 01:54:51

Очень ярко и ароматно!!!😍🌻

Радмила
Радмила
07.03.2014 12:34:15
Софья79,

Спасибо💐

ТатьянаS
ТатьянаS
06.03.2014 22:52:23

Да...,тоже мёд топила 😴 вчера для козинак,...осторожность нужна! 😎 Вкусный татен! 😋🌺

Радмила
Радмила
07.03.2014 00:56:51
ТатьянаS,

Охохо, TaтьянаS ... А я первый раз не удержалась и попробовала эту карамель 😢 обожгла губыpooh_lol

ТатьянаS
ТатьянаS
07.03.2014 01:04:43
Радмила,

Немного 😇 не в тему...Принесла 🐾 лет 5 назад котёнка тощего (около работы тихо мёрз),дала молока и стала обед готовить...,поджарку для супа делала 😚...Только отвернулась к холодильнику и краем глаза вижу полёт pooh_lol рыжего котёнка через кухню хвостом вперёд))) 😮 Оказалось он шустро запрыгнул на плиту 🐾 и носом ткнулся в горячее масло в сковороде! 😲 Ничего,прочихался и нюх не исчез слава Богу,но тот исторический полёт 😆 я иногда снова рассказываю своей семье,когда вспомню))) 😌

Радмила
Радмила
07.03.2014 12:32:10
ТатьянаS,

Бедный котейка, как я его понимаю 😛

ТатьянаS
ТатьянаS
07.03.2014 14:50:06
Радмила,

Да он 😆 уже не помнит этот 😎 случай 🐾...,зато я очевидец единственного 😉 в мире полёта кота задом 🐾 наперёд))) pooh_lol

karicook
karicook
06.03.2014 11:37:12

груши в выпечке - очень вкусно! 🌸

Радмила
Радмила
07.03.2014 12:33:33
karicook,

Для меня только персики и абрикосы могли бы встать с грушами в одну линейку 🌷