Куриный суп с цветными клецками

Куриный суп с цветными клецками

Время приготовления 1 ч
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

У нас начался сезон свежего шпината)) Я его просто обожаю, но не все члены моей семьи меня в этом поддерживат! Поэтому иду на такие вот ухищрения, чтобы добавить витаминчиков в их рацион! Приглашаю и вас в компанию! Хочу предложить вам куриный суп с необычайно нежными и ароматными клецками!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки113г
    125.56% от дневной нормы
  • Жиры58г
    72.50% от дневной нормы
  • Углеводы155г
    51.67% от дневной нормы
  • Калории1564кКал
    65.17% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Из указанных продуктов сварить куриный бульон.
    Из указанных продуктов сварить куриный бульон.
  • Шаг 1 Молоко со сливочным маслом довести до кипения, всыпать специи.
    Молоко со сливочным маслом довести до кипения, всыпать специи.
  • Шаг 2 Добавить муку и вымешать тесто.
    Добавить муку и вымешать тесто.
  • Шаг 3 По одному добавить яйца, хорошо вымешивая.
    По одному добавить яйца, хорошо вымешивая.
  • Шаг 4 Шпинат промыть и залить кипятком на 5 минут. Воду слить и пробить блендером до состояния пюре.
    Шпинат промыть и залить кипятком на 5 минут. Воду слить и пробить блендером до состояния пюре.
  • Шаг 5 Половину теста смешать с пюре из шпината.
    Половину теста смешать с пюре из шпината.
  • Шаг 6 Во вторую половину теста добавить натертый сыр.
    Во вторую половину теста добавить натертый сыр.
  • Шаг 7 Бульон процедить и довести до кипения. Чередуя тесто, ложкой выкладывать в бульон клецки. Варить суп до тех пор, пока клецки не всплывут.
    Бульон процедить и довести до кипения. Чередуя тесто, ложкой выкладывать в бульон клецки. Варить суп до тех пор, пока клецки не всплывут.
  • Шаг 8 Готовый супчик разлить в тарелки и посыпать любой зеленью. Клецки из этого теста получаются необычайно нежные))
    Готовый супчик разлить в тарелки и посыпать любой зеленью. Клецки из этого теста получаются необычайно нежные))
Оценить543
0

Автор рецепта

МаринаLМаринаL,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

19
Оставить комментарий
  • ~Un Dina~
    ~Un Dina~

     Марина, куриный суп, зелёные клёцки - вкусно 😋💐💐!

    • Пчёлка Руся
      Пчёлка Руся

       Мариша, вкусненький супчик! 😋😋 И я такой хочу! 😜 🌻🍃🌻

      • Т
        Т

         И у меня не 😉 все поддерживают шпинатик))) 😌 Вот в борщ сейчас добавила...,я такая))) pooh_lol😎🍃

        • Яна
          Яна

           очень вкусно..обязательно приготовлю! 😌😘

          • Liza Oliver
            Liza Oliver

             очень уважаю клецки, меня они спасают когда нет макарон)pooh_lol

            Оставить комментарий