Безе (Meringue)

Безе (Meringue)

Время приготовления 1 ч
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Попробовав такой рецепт один раз не возможно его не захотеть попробовать повторить. 

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки13г
    14.44% от дневной нормы
  • Жиры11г
    13.75% от дневной нормы
  • Углеводы76г
    25.33% от дневной нормы
  • Калории457кКал
    19.04% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Отделяем белки от желтков. Белки взбиваем до появления пены.
    Отделяем белки от желтков. Белки взбиваем до появления пены.
  • Шаг 1 Добавляем охлажденную воду. Взбиваем до пиков.
    Добавляем охлажденную воду. Взбиваем до пиков.
  • Шаг 2 Постепенно добавляем сахар и взбиваем до пиков.
    Постепенно добавляем сахар и взбиваем до пиков.
  • Шаг 3 Выкладываем на противень при помощи кондитерского мешка, ну или в моем случае при помощи ложки полученную массу.
    Выкладываем на противень при помощи кондитерского мешка, ну или в моем случае при помощи ложки полученную массу.
  • Шаг 4 Выпекаем в духовке в течении 15 минут при температуре 180 градусов. Постепенно снижаем температуру до 100 градусов и выпикаем пол часа. Даем массе остынуть. 
Десерт готов. Приятного аппетита.
    Выпекаем в духовке в течении 15 минут при температуре 180 градусов. Постепенно снижаем температуру до 100 градусов и выпикаем пол часа. Даем массе остынуть. Десерт готов. Приятного аппетита.
Оценить511
0

Автор рецепта

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше
  • Т

     Кремового цвета безешки получились)))) 😌😍😇

    • Марина

       Никогда не делала с водой😳 интересненько😌

      Оставить комментарий