Безе (meringue)
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Попробовав такой рецепт один раз не возможно его не захотеть попробовать повторить.
Пищевая ценность
- Белки13г14.44% от дневной нормы
- Жиры11г13.75% от дневной нормы
- Углеводы76г25.33% от дневной нормы
- Калории457кКал19.04% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Отделяем белки от желтков. Белки взбиваем до появления пены.
- Шаг 1
Добавляем охлажденную воду. Взбиваем до пиков.
- Шаг 2
Постепенно добавляем сахар и взбиваем до пиков.
- Шаг 3
Выкладываем на противень при помощи кондитерского мешка, ну или в моем случае при помощи ложки полученную массу.
- Шаг 4
Выпекаем в духовке в течении 15 минут при температуре 180 градусов. Постепенно снижаем температуру до 100 градусов и выпикаем пол часа. Даем массе остынуть. Десерт готов. Приятного аппетита.
Оценить511
0