Свежий салат "Экспромт"
Описание рецепта
Поздравляю всех с праздником Весны! Всем огромное спасибо за идеи и рецепты. Благодаря им у меня был красивый и вкусный стол. Только этот салат был создан мною, но благодаря тому вдохновению, которое я получила от приготовления ваших, девочки , рецептов. Хотелось чего-то очень легкого и свежего - никаких консервированых или вареных компонентов, никакого майонеза. И вот что получилось. По-моему, удалось! Даже празднично. Количество овощей условно, все зависит от ваших вкусов.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- капуста пекинская8кочан
- огурцы свежие2шт.
- фенхель0.5пучок
- помидоры черри100г
- укроп1
- оливковое масло3ст. л.
- лимонный сок1ч. л.
Пищевая ценность
- Белки11г12.22% от дневной нормы
- Жиры50г62.50% от дневной нормы
- Углеводы32г10.67% от дневной нормы
- Калории563кКал23.46% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Листья капусты выложить на блюдо. Огурцы нарезать соломкой и выложить сверху. - Шаг 1
Фенхель также нарезать соломкой и выложить поверх огурцов. Немного посолить и сбрызнуть смесью масла и лимонного сока. Масло я использовала настоянное на красном перце и чесноке. - Шаг 2
Помидоры нарезать на половинки и выложить сверху. Полить остальной заправкой. - Шаг 3
Посыпать укропом или другой любимой зеленью. Все! Салат готов! Просто, вкусно, витаминно!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Нутрициолог раскрыла, почему после ресторанной еды бывает нехорошо и что с этим сделать
Солью сыт не будешь: вот топ-5 заменителей самого популярного усилителя вкуса
Думала, что "Гранатовый браслет", а оказался салат в миллион раз вкуснее — еще и готовится за 30 минут
Комментарии
5Овощное лукошко напоминает салатик))) 😌🍃😇🌿😘
Очень вкусный и освежающий экспромт!!!🍀😋🍀
Собираю рецепты с фенхелем)))))))))))))😊
замечательный салат у вас😋
я бы даже сказала "Весенний экспромт!"😍