Свежий салат "Экспромт"
Описание рецепта
Поздравляю всех с праздником Весны! Всем огромное спасибо за идеи и рецепты. Благодаря им у меня был красивый и вкусный стол. Только этот салат был создан мною, но благодаря тому вдохновению, которое я получила от приготовления ваших, девочки , рецептов. Хотелось чего-то очень легкого и свежего - никаких консервированых или вареных компонентов, никакого майонеза. И вот что получилось. По-моему, удалось! Даже празднично. Количество овощей условно, все зависит от ваших вкусов.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- капуста пекинская8кочан
- огурцы свежие2шт.
- фенхель0.5пучок
- помидоры черри100г
- укроп1
- оливковое масло3ст. л.
- лимонный сок1ч. л.
Пищевая ценность
- Белки11г12.22% от дневной нормы
- Жиры50г62.50% от дневной нормы
- Углеводы32г10.67% от дневной нормы
- Калории563кКал23.46% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Листья капусты выложить на блюдо. Огурцы нарезать соломкой и выложить сверху.
- Шаг 1
Фенхель также нарезать соломкой и выложить поверх огурцов. Немного посолить и сбрызнуть смесью масла и лимонного сока. Масло я использовала настоянное на красном перце и чесноке.
- Шаг 2
Помидоры нарезать на половинки и выложить сверху. Полить остальной заправкой.
- Шаг 3
Посыпать укропом или другой любимой зеленью. Все! Салат готов! Просто, вкусно, витаминно!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Испытано на муже: он поверил, что я шеф-повар, когда попробовал эту пасту с артишоками и сыром
Питание и фитнес: что есть до и после тренировки
Сколько яиц в день можно есть? Диетолог Шестакова раскрыла, в каких случаях норму можно сдвигать, а когда продукт стоит ограничить
Комментарии
5Овощное лукошко напоминает салатик))) 😌🍃😇🌿😘
Очень вкусный и освежающий экспромт!!!🍀😋🍀
Собираю рецепты с фенхелем)))))))))))))😊
замечательный салат у вас😋
я бы даже сказала "Весенний экспромт!"😍