Пампушки с чесноком

Пампушки с чесноком

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Хлеб печь славяне умели издавна. Он всегда был окружен чуть ли не религиозным почитанием, прежде всего это связано с такими праздниками, как Рождество и Пасха. Хлебом-солью и в наши дни встречают дорогих , почетных гостей,  встречают новобрачных  у дверей родного дома.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки52г
    57.78% от дневной нормы
  • Жиры81г
    101.25% от дневной нормы
  • Углеводы231г
    77.00% от дневной нормы
  • Калории1857кКал
    77.38% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Берем теплое молоко, добавляем дрожжи, сахар, 2 чайные ложки муки, все хорошо соединяем и ставим в теплое место до появления пузырьков.
    Берем теплое молоко, добавляем дрожжи, сахар, 2 чайные ложки муки, все хорошо соединяем и ставим в теплое место до появления пузырьков.
  • Шаг 1 В опару добавить теплую сметану, яйцо,подсолнечное масло, соль и муку.
    В опару добавить теплую сметану, яйцо,подсолнечное масло, соль и муку.
  • Шаг 2 Замесить тесто, оставить подходить.
    Замесить тесто, оставить подходить.
  • Шаг 3 Хорошо вымесить до нелипкого состояния тесто и разделить на порции, получится 8-10 штук. Даем тесту подняться , и отправляем лист с пампушками в духовой шкаф на 25 минут при температуре 175-180 *С.
    Хорошо вымесить до нелипкого состояния тесто и разделить на порции, получится 8-10 штук. Даем тесту подняться , и отправляем лист с пампушками в духовой шкаф на 25 минут при температуре 175-180 *С.
  • Шаг 4 За 5-7 минут до окончания выпечки смазать пампушки желтком.
    За 5-7 минут до окончания выпечки смазать пампушки желтком.
  • Шаг 5 И пока выпекаются пампушки готовим чесночный соус. Смешать в блендере чеснок,растительное масло,верхушку сельдерея,воду, соль и черный молотый перец.
    И пока выпекаются пампушки готовим чесночный соус. Смешать в блендере чеснок,растительное масло,верхушку сельдерея,воду, соль и черный молотый перец.
  • Шаг 6 Вынимаем пампушки из духовки, смазываем чесночным соусом. Пампушки готовы и своим ароматом уже усадили всю семью за стол!
    Вынимаем пампушки из духовки, смазываем чесночным соусом. Пампушки готовы и своим ароматом уже усадили всю семью за стол!
Оценить532
0

Автор рецепта

ЮраЮра,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

6
Оставить комментарий
  • Жанна Тихонова
    Жанна Тихонова

     Обожаю ароматные пампушечки! Какие они желтенькие, красивые! 😍

    • Елена Анисимова
      Елена Анисимова

       Пампушки-не умирающая классика.Отличный аыбор для биьвы)))Обожаю пампушки и желаю удачи.pooh_lol

      • Т
        Т

         Ммм...,вкуснятина! 😊😃😌 Как раз большую кастрюлю борща наварила))) 😉🌻🍀

        • julika
          julika

           Классные пампушки😍такие румяные и вкусные😋удачи в битве🌺

          • Ms Frisella
            Ms Frisella

             Отличные пампушки, их бы к борщу!pooh_lol

            Оставить комментарий