+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Рецепт дня

Закусочной пирог с рикоттой и соусом песто (Torta di ricotta e pesto)

Закусочной пирог с рикоттой и соусом песто (Torta di ricotta e pesto)
Рецепт на:
8 персон
 
ОПИСАНИЕ

Простой и вкусный закусочный пирог, который порадует и взрослых, и детей! ))) Очень хорошо как в теплом, так и в холодном виде!  Поэтому отлично подойдет как вариант идеи для пикника!  

Пищевая ценность порции
296
кКалл
12%
Белки13 г
Жиры21 г
Углеводы15 г
% от дневной нормы
3 %
4 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
230 г
100 г
250 г
3 шт.
100 г
1 ст. л.
6 шт.
1 щепотка
по вкусу
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/9
Слоеное тесто выложить вместе с пекарской бумагой в форму для выпечки. Оставить свободный край. Наколоть тесто вилкой.
Слоеное тесто выложить вместе с пекарской бумагой в форму для выпечки. Оставить свободный край. Наколоть тесто вилкой.
На весь экран
шаг 2/9
Соусом песто смазать тесто.
Соусом песто смазать тесто.
На весь экран
шаг 3/9
В миске размять сыр рикотта. Добавить яйца и размешать до однородного состояния.
В миске размять сыр рикотта. Добавить яйца и размешать до однородного состояния.
На весь экран
шаг 4/9
Добавить помидорный концентрат...
Добавить помидорный концентрат...
На весь экран
шаг 5/9
И тертый пармезан. Посолить и поперчить по вкусу.
И тертый пармезан. Посолить и поперчить по вкусу.
На весь экран
шаг 6/9
Выложить в форму начинку из рикотты.
Выложить в форму начинку из рикотты.
На весь экран
шаг 7/9
Завернуть края теста к центру. Помидорки-черри нарезать на четвертинки и украсить ими верх пирога. Поставить выпекаться в разогретую до 180 С духовку на 30-40 минут.
Завернуть края теста к центру. Помидорки-черри нарезать на четвертинки и украсить ими верх пирога. Поставить выпекаться в разогретую до 180 С духовку на 30-40 минут.
На весь экран
шаг 8/9
Готовый пирог достать из духовки, дать остыть и подавать!
Готовый пирог достать из духовки, дать остыть и подавать!
На весь экран
шаг 9/9
Buon appetito!!!
Buon appetito!!!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(15)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 95
Отправить
Zhuzha
Zhuzha
10 месяцев назад

Рикотты не оказалось. Использовала 300г сливочно-творожного сыра hohland и 2 яйца. Получилось необыкновенно вкусно!!! Спасибо за рецепт, Ира!
P.S: прям из печи горячий он очень мягкий. Немного остыл, и все стали пробовать. Оказалось, это так вкусно, что не успели остудить полностью. В следующий раз ещё добавлю сверху кружочки пластинки моцареллы и зеленые листики базилика.

LenaT
LenaT
3 года назад

Чисто итальянский пирог! Вкусняшка!😊

Марина
Марина
6 лет назад

Ирина, спасибо Вам огромное за еще один просто невероятно-замечательный пирог!!!!!!!! Быстро, просто и ООООЧЕНЬ ВКУУУУУСНО!!!!!!😛 Ваши рецепты нашли отклик и в моей душе!!!!!! СПАСИИИБО!!!!!!🌹🌹🌹

burro.salvia
burro.salvia
6 лет назад
Марина,

Марина!!! Как же мне приятно получить Ваш отзыв! )))) ЗдОрово, что Вы оценили этот киш-пирог! 😃 И просто радостно, что мои рецепты Вам по вкусу! 😋 СПАСИБО!!! 🌸

michsenkoea
michsenkoea
6 лет назад

Хочу приготовить ваш пирог.Но увидела в рецепте томатный эстракт: что это такое и чем его можно заменить?

burro.salvia
burro.salvia
6 лет назад
michsenkoea,

Лена, томатный экстракт у вас по-моему называется томатная паста... Как концентрированное пюре из помидоров! ))) мама всегда в борщ добавляла...(и добавляет))))) 😃 В маленьких баночках продают..., ну, бывает и в баночках побольше... В общем, его и нужно добавлять! 🌸 Буду рада получить Ваш отзыв о пироге. 🌷 (я его сегодня как раз своей невестке здесь расхваливала )))))

ღ Юляღ
ღ Юляღ
6 лет назад

Ирочка,поздравляю тебя с РД!!!!😘💐💗

burro.salvia
burro.salvia
6 лет назад
ღ Юляღ,

СПАСИБО!!! 😘😘😘

Показать еще комментарии