Открытый пирог с рыбой, моцареллой и шпинатом

Время приготовления 40 мин
ИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки10г
    11.11% от дневной нормы
  • Жиры13г
    16.25% от дневной нормы
  • Углеводы9г
    3.00% от дневной нормы
  • Калории189кКал
    7.88% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Крис-Тина
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
LenaT

Шаги рецепта

  • Подготовка
    Духовку предварительно разогреть до 180°С.
  • Шаг 1 Шпинат залить кипятком, дать постоять 2 минуты, затем откинуть на дуршлаг и промокнуть бумажным полотенцем.
    Шпинат залить кипятком, дать постоять 2 минуты, затем откинуть на дуршлаг и промокнуть бумажным полотенцем.
  • Шаг 2 Моцареллу нарезать небольшими кусочками.
    Моцареллу нарезать небольшими кусочками.
  • Шаг 3 Рыбу нарезать полосками.
    Рыбу нарезать полосками.
  • Шаг 4 Вяленые помидоры разломить пополам.
    Вяленые помидоры разломить пополам.
  • Шаг 5 От прямоугольного пласта отрезать вдоль 1/3 часть теста и нарезать тонкими полосками.
    От прямоугольного пласта отрезать вдоль 1/3 часть теста и нарезать тонкими полосками.
  • Шаг 6 Противень выстелить бумагой для выпечки, выложить большую часть теста, сбрызнуть оливковым маслом.
    Противень выстелить бумагой для выпечки, выложить большую часть теста, сбрызнуть оливковым маслом.
  • Шаг 7 На тесто в линию по центру, оставив края пустыми, выложить шпинат, затем рыбу и половинки вяленых помидоров, а сверху моцареллу.
    На тесто в линию по центру, оставив края пустыми, выложить шпинат, затем рыбу и половинки вяленых помидоров, а сверху моцареллу.
  • Шаг 8 Желток перемешать с солью, смазать края теста без начинки и тонкие полоски теста.
    Желток перемешать с солью, смазать края теста без начинки и тонкие полоски теста.
  • Шаг 9 Полоски выложить сверху на начинку и прижать руками к краям, смазанным яйцом.
    Полоски выложить сверху на начинку и прижать руками к краям, смазанным яйцом.
  • Шаг 10 Выпекать пирог в разогретой духовке 18–20 минут.
    Выпекать пирог в разогретой духовке 18–20 минут.
Оценить531
0

Автор рецепта

Что готовим

Из чего готовим

Часто спрашивают

Последние новости

Показать больше
  • Мария

     Очень вкусный пирог выходит!

    • Natashaya

       Муж не любит копченую рыбу, использовала тунец с шпинатом. Пирог радует тем, что нет заливки, своим аппетитным видом, быстро готовится и очень вкусный! Спасибо за рецепт!

      • Крис-Тина

         Ооооочень вкусно!

        • GinaGrin

           очень нравится)))😋

          • ЛюдМила59

             🌻🌻🌻

            Оставить комментарий