Видеорецепты по теме
Открытый пирог с рыбой, моцареллой и шпинатом
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
8 персон
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
| 1 пласт |
| 150 г |
| 100 г |
| 7 шт. |
| 1 пучок |
| 1 шт. |
| 1 ст. л. |
| 1 щепотка |
фотоотчеты к рецепту2
На весь экран
шаг 1
Духовку предварительно разогреть до 180°С.
На весь экран
шаг 2
Шпинат залить кипятком, дать постоять 2 минуты, затем откинуть на дуршлаг и промокнуть бумажным полотенцем.
На весь экран
шаг 3
Моцареллу нарезать небольшими кусочками.
На весь экран
шаг 4
Рыбу нарезать полосками.
На весь экран
шаг 5
Вяленые помидоры разломить пополам.
На весь экран
шаг 6
От прямоугольного пласта отрезать вдоль 1/3 часть теста и нарезать тонкими полосками.
На весь экран
шаг 7
Противень выстелить бумагой для выпечки, выложить большую часть теста, сбрызнуть оливковым маслом.
На весь экран
шаг 8
На тесто в линию по центру, оставив края пустыми, выложить шпинат, затем рыбу и половинки вяленых помидоров, а сверху моцареллу.
На весь экран
шаг 9
Желток перемешать с солью, смазать края теста без начинки и тонкие полоски теста.
На весь экран
шаг 10
Полоски выложить сверху на начинку и прижать руками к краям, смазанным яйцом.
На весь экран
шаг 11
Выпекать пирог в разогретой духовке 18–20 минут.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Как готовить открытый пирог с рыбой? Этим вопросом задаются многие хозяйки. Предлагаем рецепт открытого пирога с рыбой, в котором используются только полезные для здоровья основные ингредиенты, такие как филе рыбы кижуч, шпинат и моцарелла. Такой открытый пирог с рыбой станет настоящим украшением стола и приятно удивит ваших гостей и близких. Настоящей палочкой-выручалочкой для многих хозяек является замороженное слоеное бездрожжевое тесто, ведь оно здорово экономит наше время. Рецепт открытого пирога с рыбой представлен с фото пошагово, что поможет избежать ошибок начинающим кулинарам. Обязательно смажьте яйцом верх пирога, чтобы он получился аппетитно-румяным. Выпекается это радостное чудо в хорошо разогретой духовке всего 18–20 минут. Как видно на фото, готовый открытый пирог с рыбой выглядит очень аппетитно. Его так и хочется поскорее попробовать!
Очень вкусный пирог выходит!
Муж не любит копченую рыбу, использовала тунец с шпинатом. Пирог радует тем, что нет заливки, своим аппетитным видом, быстро готовится и очень вкусный! Спасибо за рецепт!
Ооооочень вкусно!
очень нравится)))😋
🌻🌻🌻