Рыбка в соусе из плавленых сырков
Описание рецепта
Очень простое и вкуснейшее блюдо!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- рыбное филе1кг
- лук репчатый3шт.
- сыр плавленый200г
- молоко150г
- масло сливочное50г
- приправыпо вкусу
- масло растительноепо вкусу
Пищевая ценность
- Белки194г215.56% от дневной нормы
- Жиры106г132.50% от дневной нормы
- Углеводы79г26.33% от дневной нормы
- Калории1997кКал83.21% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Нарезаем порционно рыбу, приправляем любыми любимыми приправами, выкладываем в форму, смазанную растительным или оливковым маслом, ставим в разогретую духовку (200 г) на 10 минут, что бы рыбка припустила сок и потомилась.
- Шаг 1
Нарезаем лук (давайте всё на свой вкус, если нравиться можете дать побольше лука, можете добавить моркови, всё по желанию) и томим на сухой сковородке, до мягкости.
- Шаг 2
В кастрюлю с толстым дном или сюда же в сковороду даём сливочное масло, лук, выкладываем рыбку, добавляем молоко, так что бы рыбка была покрыта, и добавляем сырки.
- Шаг 3
Ждём пока сырки расплавятся, перемешиваем и тушим совсем немного минут 5-8 до готовности. Можно подавать с рисом или другим гарниром.