+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Аппетитная курочка

Ed4 wide
Приготовление
3 часа
 
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ
Эта курочка будет прекрасным украшением и угощением к любому праздничному столу.
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

Курица на 2 кг 1 шт
Мякоть свинины 200 гр
Грибы шампиньйоны 200 гр
Перец паприка 200 гр
Сыр твердый 200 гр
Зелень укропа 10 гр
Лук зеленый 10 гр
Олейна 100 гр
Яйцо сырое 1 шт
Сливки 100 гр
Для соуса.
майонез -50 гр
Горчица обычная 0,050 гр
Сок 1 лимона

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Курицу вымыть ,выпотрошить,аккуратно сделать надрез на коже по белому мясу и снять ее, оставив ножки и крылья.Мясо снять с кости курицы и перекрутить на мелкую мясорубку с мякотью свинины.Мелко порезать шампиньйоны,паприку,натереть сыр на терку ,зелень порезать.Яйцо взбить со сливками и добавить в мясной фарш вместе с грибами,паприкой .зеленью. Весь фарш хорошо вымешать и отбить на столе ,добавив соль ,перец,немного молотогл шафрана и сухой базилик.Получившимся фаршем начинить кожу курицы с ножками и крыльями ,зашить сверху.,намазать соусом из горчицы.майонеза и лимонного сока.Духовку разогреть до 200 градусов,поставить курицу в духовку ,жарить 50 минут ,как можно чаще поливая олейной и соком .который курица пустит во время жарки.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 1
froggysmile2008
froggysmile2008
11.03.2010 16:05:48

Очень вкусная курочка!