+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Индейка с пастернаком и клюквенным соусом
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
14
18833
1
Реклама
Реклама

Аппетитная курочка

Приготовление
3 часа
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ
Эта курочка будет прекрасным украшением и угощением к любому праздничному столу.
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

Курица на 2 кг 1 шт
Мякоть свинины 200 гр
Грибы шампиньйоны 200 гр
Перец паприка 200 гр
Сыр твердый 200 гр
Зелень укропа 10 гр
Лук зеленый 10 гр
Олейна 100 гр
Яйцо сырое 1 шт
Сливки 100 гр
Для соуса.
майонез -50 гр
Горчица обычная 0,050 гр
Сок 1 лимона

Вам также пригодится
Посуда для СВЧ овальная 2л + крышка 2л (утятница) 33,5*19*12 см
720 руб.
Формы для выпечки, разогрева и замораживания с крышками, 0,5 л, 15 * 12,4см. Высота борта 4,4см, 5 штук.
139 руб.
Форма для кекса 30 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" зеленая J1670114
949 руб.
Набор для кухни 8 в 1 предметов Oursson
590 руб.
Кастрюля с крышкой для СВЧ 2 л (1077789)
699 руб.
Форма для кекса с отверстием 22 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали зеленая J1670214
1349 руб.
Посуда для СВЧ салатник d=264 мм 3,5 л
501 руб.
Посуда для СВЧ лоток прямоуг. б/крышки 310*123*70 мм 1,63 л
389 руб.
Форма для выпечки Apollo genio "Bloom"
265 руб.
Форма для кекса 30 см "Делибэйк" из углеродистой стали.Tefal. Цвет: красный. J1640174
1099 руб.
Форма для выпечки 23х3,5 см Vitesse синяя
750 руб.
Набор мисок для СВЧ 2 пр.
559 руб.
Форма для пирога с высокими волнистыми краями Tefal Success 26 см
1599 руб.
Форма Tescoma DELICIA для 12 для кексов и маффинов 623222
1475 руб.
Посуда для СВЧ лоток квадратный c крышкой 220*220 мм 2 л (1093249)
427 руб.
Лист для выпечки Tescoma DELICIA 28х40 см 623024
1466 руб.
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Курицу вымыть ,выпотрошить,аккуратно сделать надрез на коже по белому мясу и снять ее, оставив ножки и крылья.Мясо снять с кости курицы и перекрутить на мелкую мясорубку с мякотью свинины.Мелко порезать шампиньйоны,паприку,натереть сыр на терку ,зелень порезать.Яйцо взбить со сливками и добавить в мясной фарш вместе с грибами,паприкой .зеленью. Весь фарш хорошо вымешать и отбить на столе ,добавив соль ,перец,немного молотогл шафрана и сухой базилик.Получившимся фаршем начинить кожу курицы с ножками и крыльями ,зашить сверху.,намазать соусом из горчицы.майонеза и лимонного сока.Духовку разогреть до 200 градусов,поставить курицу в духовку ,жарить 50 минут ,как можно чаще поливая олейной и соком .который курица пустит во время жарки.
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 1
Ed4 square50
Отправить
froggysmile2008
froggysmile2008
11.03.2010 16:05:48

Очень вкусная курочка!