+ 1000
+ 1000

Сырная закуска-шарики в томатном соусе

Сырная закуска-шарики в томатном соусе
Сырная закуска-шарики в томатном соусе
Сырная закуска-шарики в томатном соусе
Сырная закуска-шарики в томатном соусе
Сырная закуска-шарики в томатном соусе
Сырная закуска-шарики в томатном соусе
Сырная закуска-шарики в томатном соусе
Сырная закуска-шарики в томатном соусе
Сырная закуска-шарики в томатном соусе
Сырная закуска-шарики в томатном соусе
Сырная закуска-шарики в томатном соусе
Сырная закуска-шарики в томатном соусе
Сырная закуска-шарики в томатном соусе
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

 Хочу подлагодарить всех  за поздравления,  а сайт-за призы)))  И угостить очень вкусными закусочными шариками,которые я подала на пламенном томатном сердце!!!  Рецепт от Джейми Оливера...

Пищевая ценность блюда

3960
кКал
168%
Белки73 г
Жиры349 г
Углеводы131 г
% от дневной нормы
18 %
68 %
9 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Для фритюра:
1 стакан
Для шариков:
200 г
по вкусу
1 горсть
1 ст. л.
Соус:
1 банка
по вкусу
1 щепотка
по вкусу
1 ст. л.
Панировка:
100 г
2 шт.
50 г
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

шаг 1/30

Продукты...
Продукты...
На весь экран

шаг 2/30

Вначале нужно протереть банку томатов (у меня кусочками) через сито.
Вначале нужно протереть банку томатов (у меня кусочками) через сито.
На весь экран

шаг 3/30

Но если честно,то можно было и блендером взбить (если без кожицы),но я следовала пока рецепту!
Но если честно,то можно было и блендером взбить (если без кожицы),но я следовала пока рецепту!
На весь экран

шаг 4/30

Оливки бросим мариноваться в процеженном томате...
Оливки бросим мариноваться в процеженном томате...
На весь экран

шаг 5/30

Готовим основу для шариков. Вместо феты я взяла сыр BRIE...,нарезала его на кусочки.
Готовим основу для шариков. Вместо феты я взяла сыр BRIE...,нарезала его на кусочки.
На весь экран

шаг 6/30

Добавила укроп,каперсы не добавляла!
Добавила укроп,каперсы не добавляла!
На весь экран

шаг 7/30

Всё размяла вилкой...
Всё размяла вилкой...
На весь экран

шаг 8/30

В это время оливки откидываем на сито.
В это время оливки откидываем на сито.
На весь экран

шаг 9/30

Из сыра делаем лепёшечку на ладони (пришлось обмакнуть пальцы в муку).
Из сыра делаем лепёшечку на ладони (пришлось обмакнуть пальцы в муку).
На весь экран

шаг 10/30

Положить в центр оливку...
Положить в центр оливку...
На весь экран

шаг 11/30

И слепить шарик!
И слепить шарик!
На весь экран

шаг 12/30

Готово!!!
Готово!!!
На весь экран

шаг 13/30

Яйца взбить хорошенько.
Яйца взбить хорошенько.
На весь экран

шаг 14/30

Покатать со всех сторон в яйцах каждый шарик.
Покатать со всех сторон в яйцах каждый шарик.
На весь экран

шаг 15/30

Сухари делаем из высохшего батона с помощью толкушки.
Сухари делаем из высохшего батона с помощью толкушки.
На весь экран

шаг 16/30

Перемещаем из яиц шарик в крошку.
Перемещаем из яиц шарик в крошку.
На весь экран

шаг 17/30

Покатаем...
Покатаем...
На весь экран

шаг 18/30

И отправляем в разогретое масло! Жарятся очень быстро!!!
И отправляем в разогретое масло! Жарятся очень быстро!!!
На весь экран

шаг 19/30

Продолжаем работу с остальными шариками...
Продолжаем работу с остальными шариками...
На весь экран

шаг 20/30

Можно заготовить и выставить заранее их.
Можно заготовить и выставить заранее их.
На весь экран

шаг 21/30

После обжарки со всех сторон вынимаем шарики на салфетку.
После обжарки со всех сторон вынимаем шарики на салфетку.
На весь экран

шаг 22/30

Для соуса протёртые томаты выливаем в высокую сковороду.
Для соуса протёртые томаты выливаем в высокую сковороду.
На весь экран

шаг 23/30

Добавить соль,чили,базилик и поставить на огонь.
Добавить соль,чили,базилик и поставить на огонь.
На весь экран

шаг 24/30

Уварить до густого соуса.
Уварить до густого соуса.
На весь экран

шаг 25/30

Оформим соус на блюде в виде сердца)))
Оформим соус на блюде в виде сердца)))
На весь экран

шаг 26/30

Польём оливковым маслом.
Польём оливковым маслом.
На весь экран

шаг 27/30

И выложим сверху тёплые шарики!
И выложим сверху тёплые шарики!
На весь экран

шаг 28/30

Подаём с зеленью.
Подаём с зеленью.
На весь экран

шаг 29/30

Вот такой глазастый разрез у шарика)))
Вот такой глазастый разрез у шарика)))
На весь экран

шаг 30/30

Угощайтесь,друзья!!! От них невозможно оторваться и в тёплом и в холодном виде,макая в густой соус)))
Угощайтесь,друзья!!! От них невозможно оторваться и в тёплом и в холодном виде,макая в густой соус)))
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 53
Отправить
Яна
Яна
6 лет назад

💗 очень вкусненько получается! 😘😘😘

ТатьянаS
ТатьянаS
6 лет назад
Яна ,

Да,Яночка, 😍 именно с соусом 😌 вкусно...и именно макать 😉 каждый шарик))) 😄😋😌🌷

ღ Юляღ
ღ Юляღ
6 лет назад

Прелесть,а не колобки!!!😍😍😍

ТатьянаS
ТатьянаS
6 лет назад
ღ Юляღ,

Вот налепила 😌 на закусочку))) 😎💖😘 Спасибо,Юлечка! 😇🍃🌺🍃

Софья79
Софья79
6 лет назад

Танюша, какая прелесть😋, балуешь ты своих мужчин, ну почему я не твой сын?!!!😭😭😭pooh_lol💖

ТатьянаS
ТатьянаS
6 лет назад
Софья79,

Аааа....Мой сын сегодня 😎 курсовую сдал и довольны мы все очень-очень))) 😆pooh_lol😄 Спасибо,Сонечка!!! 💖😇💖

Софья79
Софья79
6 лет назад
ТатьянаS,

ПОЗДРАВЛЯЮ, вспоминаю, что это такое было раньше - сдать курсовую, серьезный труд, молодец он у тебя!!!!!!!!!🌹🌻🌺😘

ТатьянаS
ТатьянаS
6 лет назад
Софья79,

😃😘😘😘💗😇

ВикторияS
ВикторияS
6 лет назад

Танюшик, ну настолько моё, что я вернулась!!!💗💐

ТатьянаS
ТатьянаS
6 лет назад
ВикторияS,

Ну,радость 😃 моя,тогда спасибо 😍 тебе 😘 преогромное!!!!!!!! pooh_lol😄🌹🌺🌹🌺🌹🌺🌹🌺🌹🍃🍃

ВикторияS
ВикторияS
6 лет назад
ТатьянаS,

😌😍pooh_lol

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
6 лет назад

Сердечная закуска! 😍 Вкусно-вкусно! 😋

ТатьянаS
ТатьянаS
6 лет назад
Жанна Тихонова,

Жанночка,очень 😌..,не оторваться 😎...и макать интересно всем было))) pooh_lol😄💗💐🍀

Показать еще комментарии