Салат с авокадо и черным виноградом
Описание рецепта
Весной хочется чего то свежего, витаминного и......красивого! Предлагаю вам
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- авокадо1шт.
- виноград черный20шт.
- рукола1
- кедровые орешки1горсть
- лимонный сок1ст. л.
- Для заправки:
- лук красный0.5шт.
- винный уксус белый1ст. л.
- горчица с зернами0.5ч. л.
- мед1ч. л.
- оливковое масло2ст. л.
- сольпо вкусу
- перецпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки7г7.78% от дневной нормы
- Жиры56г70.00% от дневной нормы
- Углеводы29г9.67% от дневной нормы
- Калории625кКал26.04% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Обжарить на сковороде кедровые орешки до золотистого цвета. Вместо кедровых орехов, можно взять миндальные лепестки.
- Шаг 1
Смешать все ингредиенты для заправки и хорошенько перемешать. Добавить мелко нарезанный фиолетовый лук.
- Шаг 2
Руколу вымыть, обсушить и выложить на порционные тарелки.
- Шаг 3
Авокадо очистить, нарезать ломтиками, сбрызнуть лимонным соком и выложить на рукколу. Виноград разрезать пополам, разбросать сверху авокадо. Полить заправкой. Посыпать кедровыми орешками.
- Шаг 4
Салат подавать немедленно. Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Постная шарлотка получилась пышнее классической: нашла рецепт без яиц
Похрустим с удовольствием: 5 марта отмечаем День сырных кукурузных палочек
Хитрю и добавляю пельмени в грибной суп — получается сытнее любого "первого"
Комментарии
26Очень необычный салатик - легкий, вкусный. Спасибо за рецепт ! ))) Фотографию загрузила.
Светлана, я с отчетом. Приготовила себе очередной девичий вкуснейший салат. Захотела салат с авокадо - можно было, конечно, сочинить из того, что было в холодильнике. Но дай, думаю, посмотрю рецепты на сайте, нахожу твой рецепт - и, о чудо!, все ингредиенты в наличии, по-быстрому на полдник соорудила очень вкусный и... Очень красивый салат. Заправка знакома, но сладкий лук.. очень в тему и так вкусно сочетается с виноградом! Очередное спасибо за удачный рецепт! 🌹 Фотоотчёт загрузила.
Светочка, привет! Несу тебе отчёт и благодарность за вкусненький салат!!!😘 Хоть у меня виноград был не чёрный, а тёмно-красный, и орехи не кедровые, а кешьюpooh_lol нам было безумно вкусно!!!😇 Спасибо огромное!!!💗 Как мне нравятся твои салатики, они не только вкусные и изысканные, но и очень фотогеничные😜😍
Светочка, замечательный салат! Очень красивый (особенно на твоем фото)😍 - глаз радуется😄 Мне надо было немного его перемешать, а то руколы не видно. И на вкус мне очень понравился😋 Благодарю за рецепт!🌷 Муж, правда, пытался критиковать (все же этот салатик скорее женский), но съел половину😄 хотя я думала, что он не даже не попробует, и мне больше достанетсяpooh_lol
Светик, очень красивый салат! 😘😍💐