Маковый торт с творожно-лимонным кремом

Маковый торт с творожно-лимонным кремом

Время приготовления 2 ч
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Я вернулась из отпуска и снова готова творить, а еще я  ужасно по всем соскучилась! Сколько новых рецептов появилось....за один день все и не пересмотришь!!!

За сложные рецепты сил пока браться нет, поэтому делюсь с вами простым, но безумно вкусным тортиком! Угощайтесь, дорогие мои

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки12г
    13.33% от дневной нормы
  • Жиры17г
    21.25% от дневной нормы
  • Углеводы52г
    17.33% от дневной нормы
  • Калории400кКал
    16.67% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Готовим бисквит. Яйца взбить с сахаром в пышную пену.
    Готовим бисквит. Яйца взбить с сахаром в пышную пену.
  • Шаг 1 Муку, мак и цедру лимона смещать.
    Муку, мак и цедру лимона смещать.
  • Шаг 2 Постепенно добавлять мучную смесь к яйцам, аккуратно перемешивая.
    Постепенно добавлять мучную смесь к яйцам, аккуратно перемешивая.
  • Шаг 3 Добавить растопленное сливочное масло, перемешать.
    Добавить растопленное сливочное масло, перемешать.
  • Шаг 4 Тесто разделить на две части. Выложить в форму, выпекать при 190 гр. 20 минут.
    Тесто разделить на две части. Выложить в форму, выпекать при 190 гр. 20 минут.
  • Шаг 5 Приготовить лимонную основу для крема. Яйцо смешать с сахаром, добавить сок лимона, оставить на 10-15 минут. Добавить крахмал, поставить на плиту, довести до кипения, поварить на среднем огне несколько минут до загустения.
    Приготовить лимонную основу для крема. Яйцо смешать с сахаром, добавить сок лимона, оставить на 10-15 минут. Добавить крахмал, поставить на плиту, довести до кипения, поварить на среднем огне несколько минут до загустения.
  • Шаг 6 Лимонный крем процедить через сито, остудить, накрыть пленкой и отправить в холодильник на пару часов.
    Лимонный крем процедить через сито, остудить, накрыть пленкой и отправить в холодильник на пару часов.
  • Шаг 7 Рикоту взбить, добавить лимонный крем. По желанию добавить мак.
    Рикоту взбить, добавить лимонный крем. По желанию добавить мак.
  • Шаг 8 Приготовить сироп для пропитки. Воду смешать с сахаром и лимонный соком, довести до кипения.
    Приготовить сироп для пропитки. Воду смешать с сахаром и лимонный соком, довести до кипения.
  • Шаг 9 Коржи пропитать сиропом.
    Коржи пропитать сиропом.
  • Шаг 10 На корж выложить крем, накрыть вторым коржом. Весь торт смазать кремом.
    На корж выложить крем, накрыть вторым коржом. Весь торт смазать кремом.
  • Шаг 11 Отправить в холодильник на час. Приятного чаепития!!!
    Отправить в холодильник на час. Приятного чаепития!!!
Оценить544
0

Автор рецепта

НастасьяНастасья,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

18
Оставить комментарий
  • Natali
    Natali

     Очень вкусный тортик😋🌺🌺🌺

    • Т
      Т

       С маком очень 😋 вкусный тортик должен быть))) 😉🌺🍃

      • Софья79
        Софья79

         Настенька, пирог у тебя прекрасен, такое сочетание для меня новое - лимон и мак, но я чувствую, что оно - безумно вкусное!!!!!😋😋😋💗

        • Снежинка Татьяна
          Снежинка Татьяна

           Привет-привет!😃 У тебя сплошной маковый восторг, с лимонной ноткой - очень вкусно и ароматно!!!😋💗

          • Пчёлка Руся
            Пчёлка Руся

             Настенька, и мы по тебе соскучились! 😍 Ждём твоих рецептов! 😘 А этот - мегамаковый торт восхитителен!!!🌸🌺🌸

            Оставить комментарий