+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Бифштекс с анчоусным маслом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
14
31352
1
Реклама

Фаршированный перец

Приготовление
40 минут
Рецепт на:
2 персоны
 

ОПИСАНИЕ

В фарш не обязательно добавлять тимьян — баранина хорошо работает и с тмином, розмарином или хмели-сунели.

Пищевая ценность порции

978
кКал
41%
Белки38 г
Жиры61 г
Углеводы68 г
% от дневной нормы
9 %
12 %
5 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
2 шт.
300 г
100 г
1 горсть
1 горсть
1 шт.
1 шт.
2 веточки
1 ст. л.
¼ ч. л.
¼ ч. л.
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Духовку предварительно разогреть до 220ºС.
На весь экран
Рис отварить согласно инструкции на упаковке.
Рис отварить согласно инструкции на упаковке.
На весь экран
Перец разрезать вдоль пополам, удалить семена и перепонки, а плодоножки можно оставить.
Перец разрезать вдоль пополам, удалить семена и перепонки, а плодоножки можно оставить.
На весь экран
Лук почистить и мелко порубить.
Лук почистить и мелко порубить.
На весь экран
Разогреть в сковороде оливковое масло и обжарить лук до золотистого цвета.
Разогреть в сковороде оливковое масло и обжарить лук до золотистого цвета.
На весь экран
Выложить к луку фарш, слегка посолить, поперчить и обжарить до готовности.
Выложить к луку фарш, слегка посолить, поперчить и обжарить до готовности.
На весь экран
Добавить листья тимьяна, перемешать и выключить огонь.
Добавить листья тимьяна, перемешать и выключить огонь.
На весь экран
Всыпать изюм и все еще раз перемешать.
Всыпать изюм и все еще раз перемешать.
На весь экран
Кедровые орехи обжарить на сухой сковороде.
Кедровые орехи обжарить на сухой сковороде.
На весь экран
Соединить рис и фарш с изюмом, добавить яйцо, посолить, поперчить и перемешать.
Соединить рис и фарш с изюмом, добавить яйцо, посолить, поперчить и перемешать.
На весь экран
Форму выстелить фольгой, выложить половинки перца, начинить их фаршем и посыпать сверху кедровыми орехами.
Форму выстелить фольгой, выложить половинки перца, начинить их фаршем и посыпать сверху кедровыми орехами.
На весь экран
Влить в форму немного кипятка и запекать перец в разогретой духовке 15‒20 минут.
Влить в форму немного кипятка и запекать перец в разогретой духовке 15‒20 минут.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 1
Отправить
Мышусик
Мышусик
2 года назад

😍😍😍😋

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.