+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама

Суп из квашеной капусты со свеклой

Суп из квашеной капусты со свеклой
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Это тоже блюдо немецкой кухни, из того же журнала, что и пирог. А использование сосисок делает его супер немецким. По-русски можно и со сметанкой.

Пищевая ценность порции
514
кКалл
21%
Белки30 г
Жиры24 г
Углеводы12 г
% от дневной нормы
8 %
5 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 шт.
200 г
1 ч. л.
1 шт.
5 шт.
200 г
1 л
5 шт.
50
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/3
1. Луковицу и свеклу нарезать мелкими кубиками. Сосиски слегка обжарить и нарезать наискосок кусочками длиной 1 см. Грудку (у меня куриная) нарезать ломтиками.
1. Луковицу и свеклу нарезать мелкими кубиками. Сосиски слегка обжарить и нарезать наискосок кусочками длиной 1 см. Грудку (у меня куриная) нарезать ломтиками.
На весь экран
шаг 2/3
2. В кастрюле с толстым дном обжарить немного лук, добавить свеклу и еще обжарить пару минут, залить горячим бульоном и долить 1 ч. ложку лимонного сока, чтобы при варке свекла не потеряла свой цвет. Накрыть крышкой и варить на среднем огне 20 минут. 3. Добавить капусту, ягоды можжевельника и варить еще 10 минут.
2. В кастрюле с толстым дном обжарить немного лук, добавить свеклу и еще обжарить пару минут, залить горячим бульоном и долить 1 ч. ложку лимонного сока, чтобы при варке свекла не потеряла свой цвет. Накрыть крышкой и варить на среднем огне 20 минут. 3. Добавить капусту, ягоды можжевельника и варить еще 10 минут.
На весь экран
шаг 3/3
4. Грудку вместе с сосисками добавить в суп и прогреть. Перед подачей на стол посыпать рубленой зеленью. Можно добавить сметанку.
4. Грудку вместе с сосисками добавить в суп и прогреть. Перед подачей на стол посыпать рубленой зеленью. Можно добавить сметанку.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 10
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
6 лет назад

Галина,очень 😋 вкусный суп...,свекольник по-новому))) 😍😘

Галина
Галина
6 лет назад
ТатьянаS,

Вернее по-немецки. 😄А летом я готовлю холодный свекольник. У нас еще снег не весь растаял, а вполне возможные еще снегопады. Так что пока хочется горяченькогоpooh_lol

Апрель
Апрель
6 лет назад

интересный вариант😃

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
6 лет назад

Галочка, очень вкусный и сытный суп 😋😋 с сосисками и с утиной грудкой 😉 😋💐

Галина
Галина
6 лет назад
Пчёлка Руся,

Спасибо😘

Натали М
Натали М
6 лет назад

Немцы знают толк в таких вещах,где капустка и сосискиpooh_lolочень вкусное блюдо😋

karicook
karicook
6 лет назад

Das ist fantastisch💗

Галина
Галина
6 лет назад
karicook,

Ja, ja😄

Показать еще комментарии