Грудинка

Грудинка

Время приготовления
ИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • грудинка500г
  • соль2ч. л.
  • перец сладкий красный молотый1ч. л.
  • перец черный молотый1ч. л.
  • чеснок2зубчик

Пищевая ценность

  • Белки49г
    54.44% от дневной нормы
  • Жиры266г
    332.50% от дневной нормы
  • Углеводы9г
    3.00% от дневной нормы
  • Калории2634кКал
    109.75% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Галина
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Галина

Шаги рецепта

  • Подготовка Грудинку хорошо вымыть и обсушить бумажным полотенцем. (еще можно "потыкать" в нее ножом)

    Грудинку хорошо вымыть и обсушить бумажным полотенцем. (еще можно "потыкать" в нее ножом)

  • Шаг 1 Натереть солью, перцем. Нарезать чеснок и разложить на кусок грудинки.

    Натереть солью, перцем. Нарезать чеснок и разложить на кусок грудинки.

  • Шаг 2 Завернуть в фольгу и оставить на 15 минут.

    Завернуть в фольгу и оставить на 15 минут.

  • Шаг 3 Отправить грудинку в духовку на 30 минут при 160 градусах, потом еще на 15 минут при 200. После окончания времени, оставить в духовке на 20 минут.

    Отправить грудинку в духовку на 30 минут при 160 градусах, потом еще на 15 минут при 200. После окончания времени, оставить в духовке на 20 минут.

  • Шаг 4 Достать, дать остыть до комнатной температуры (в фольге). Переложить в другую фольгу и отправить в холодильник на 2 часа.

    Достать, дать остыть до комнатной температуры (в фольге). Переложить в другую фольгу и отправить в холодильник на 2 часа.

  • Шаг 5 Приятного))))

    Приятного))))

Оценить545
0

Автор рецепта

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

29
Оставить комментарий
  • Инна БИА

    Мясо успевает приготовиться? 45 мин

    • Галина

      Машуля, вот и мы отведали грудинку😋 Смотрите в отчете🌻

      • ~Un Dina~

        Ароматно 😋😋😋!

        • Т

          Соблазнительно))) 😊😃😌😍

          • Liza Oliver

            мой муж с ума бы сошел от счастья, если бы я ему такое сварганила)🌹

            Оставить комментарий