Грудинка
ИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- грудинка500г
- соль2ч. л.
- перец сладкий красный молотый1ч. л.
- перец черный молотый1ч. л.
- чеснок2зубчик
Пищевая ценность
- Белки49г54.44% от дневной нормы
- Жиры266г332.50% от дневной нормы
- Углеводы9г3.00% от дневной нормы
- Калории2634кКал109.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Галина
Галина
Шаги рецепта
- Подготовка
Грудинку хорошо вымыть и обсушить бумажным полотенцем. (еще можно "потыкать" в нее ножом)
- Шаг 1
Натереть солью, перцем. Нарезать чеснок и разложить на кусок грудинки.
- Шаг 2
Завернуть в фольгу и оставить на 15 минут.
- Шаг 3
Отправить грудинку в духовку на 30 минут при 160 градусах, потом еще на 15 минут при 200. После окончания времени, оставить в духовке на 20 минут.
- Шаг 4
Достать, дать остыть до комнатной температуры (в фольге). Переложить в другую фольгу и отправить в холодильник на 2 часа.
- Шаг 5
Приятного))))
Оценить545
0