+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Плов с мидиями "Средиземноморский круиз"

Плов с мидиями "Средиземноморский круиз"
Плов с мидиями "Средиземноморский круиз"
Плов с мидиями "Средиземноморский круиз"
Приготовление
1 час
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ

Предлагаю вам вкусный плов с мидиями, который прекрасно подойдёт и в дни поста. Коллега по работе привезла мне из Индии настоящий чудесный рис Басмати, и я поспешила приготовить этот ароматный плов. Надеюсь, вы так же высоко оцените это блюдо, как и мои родные! Угощайтесь!

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
32306
кКалл
1374%
Белки4794 г
Жиры845 г
Углеводы1401 г
% от дневной нормы
1199 %
164 %
99 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
1 стакан
500 упаковок
3 ч. л.
1 зубчик
4 ст. л.
5 шт.
3 веточки
по вкусу
по вкусу
1 щепотка
1 ст. л.
1 шт.
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/7
Рис басмати хорошо промыть в холодной воде (подойдёт любой длиннозёрный рис). Затем залить рис водой и дать постоять 20 минут.
Рис басмати хорошо промыть в холодной воде (подойдёт любой длиннозёрный рис). Затем залить рис водой и дать постоять 20 минут.
На весь экран
шаг 2/7
В сковороде нагреть 2 ст л растительного масла. Слегка обжарить в нём рис постоянно помешивая до прозрачного состояния. Затем залить рис горячей водой, покрывая его на 1 палец , посолить, приправить имбирём и варить при закрытой крышке до готовности риса. При необходимости, добавьте немного воды.
В сковороде нагреть 2 ст л растительного масла. Слегка обжарить в нём рис постоянно помешивая до прозрачного состояния. Затем залить рис горячей водой, покрывая его на 1 палец , посолить, приправить имбирём и варить при закрытой крышке до готовности риса. При необходимости, добавьте немного воды.
На весь экран
шаг 3/7
Мидии разморозить, сбрызнуть соком лимона.
Мидии разморозить, сбрызнуть соком лимона.
На весь экран
шаг 4/7
В сковороде нагреть растительное масла. Дольку чеснока раздавить тыльной стороной ножа и обжарить в сковороде на растительном масле. Затем чеснок вынуть. Добавить мелко нарезанный лук и немного подрумянить.
В сковороде нагреть растительное масла. Дольку чеснока раздавить тыльной стороной ножа и обжарить в сковороде на растительном масле. Затем чеснок вынуть. Добавить мелко нарезанный лук и немного подрумянить.
На весь экран
шаг 5/7
После этого добавляем мидии и тушим в течение 3 минут. Добавляем томатный соус (я использовала свою заготовку http://www.edimdoma.ru/retsepty/57836-priprava-iz-ovoschey-nezamenimaya-i-vkusnaya-zagotovka-na-zimu ), солим, перчим и аккуратно всё перемешиваем.
После этого добавляем мидии и тушим в течение 3 минут. Добавляем томатный соус (я использовала свою заготовку http://www.edimdoma.ru/retsepty/57836-priprava-iz-ovoschey-nezamenimaya-i-vkusnaya-zagotovka-na-zimu ), солим, перчим и аккуратно всё перемешиваем.
На весь экран
шаг 6/7
Выключаем огонь и даём постоять при закрытой крышке 5 мин.
Выключаем огонь и даём постоять при закрытой крышке 5 мин.
На весь экран
шаг 7/7
Раскладываем по тарелкам, украшаем половинками помидорок черри и веточками петрушки. Угощайтесь! Очень вкусно!!!
Раскладываем по тарелкам, украшаем половинками помидорок черри и веточками петрушки. Угощайтесь! Очень вкусно!!!
поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 72
Отправить
Inna
Inna
2 года назад

500 упаковок Мидий ЭТО КРУТО!

ВикторияS
ВикторияS
2 года назад
Inna,

500г конечно же! В некоторых рецептах ингредиенты исказились, при изменении сайта.

Inna
Inna
2 года назад
ВикторияS,

😄 Иногда даже основной ингредиент исчезает!!!

ВикторияS
ВикторияS
2 года назад
Inna,

Бывает!))

oksana chernaya
oksana chernaya
4 года назад

выглядит апетитно!!!!!!!!!!!!!!!!

ВикторияS
ВикторияS
4 года назад
oksana chernaya,

Спасибо большое за отзыв!!!😌😃💐 Это ещё и очень вкусно, попробуйте приготовить!!!😋😉

Туся
Туся
6 лет назад

Викуль,опять я опоздала со своей ложкой😉 всё слопали без меня😋 Зато у меня тоже такая тарелочка есть,только 😕 пустая 😕😘💐😘

ВикторияS
ВикторияS
6 лет назад
Туся,

Тусечка, как рада тебя видеть!!! 😘😍 Спасибо большое, что заглянула!!! 😘 А тарелочку твою мы быстро наполним чем-нибудь вкусненьким!!😋😉pooh_lol Здорово, тарелочка- собрат , значит, нашёлся!!!💗

ТатьянаS
ТатьянаS
6 лет назад

Ну умеешь 😍 ты аппетитно выстроить 🍀 блюдо,Викулечка! 🌺 Блеск! 😃

ВикторияS
ВикторияS
6 лет назад
ТатьянаS,

Танюша, спасибочки большое!!! 😘😍 Прям засмущала меня!!!!😌pooh_lol😌

Ла Ванда
Ла Ванда
6 лет назад

Ну как? Как пройти мимо такого вкуснейшего плова??? Отвечаю - никак!!! По сему - остаюсь на ужин😋😋😋

ВикторияS
ВикторияS
6 лет назад
Ла Ванда,

Викуль, и не проходи мимо!pooh_lol Я тебе очень и очень рада!!! 💖 Угощу от всей души! 😍 Спасибо тебе большое, моя хорошая!!!😘

Показать еще комментарии