Папоротник с мясом
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- папоротник соленый1упаковка
- говядина500г
- лук репчатый1шт.
- масло растительное30мл
- сольпо вкусу
- перецпо вкусу
- чеснокпо вкусу
- соевый соуспо вкусу
Пищевая ценность
- Белки105г116.67% от дневной нормы
- Жиры94г117.50% от дневной нормы
- Углеводы13г4.33% от дневной нормы
- Калории1304кКал54.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Папоротник соленый замочить в холодной воде на ночь.
- Шаг 1
Вымоченный папоротник нарезать кусочками длиной по 4 см. Репчатый лук большую головку нарезать соломкой. Филе говядины без жилок нарезать очень тонкой соломкой и замариновать немного в соевом соусе.
- Шаг 2
В раскаленном растительным масле по очереди об жарить лук, вытащить его из масла шумовкой в салатник, потом папоротник, и последним обжарить мясо до мягкости, выложить уже его с маслом в салатник и все перемешать, приправить по вкусу солью, перцем, если хотите немного чесночком.
- Шаг 3
Дать салату остыть.
Оценить513
0