+ 1000
+ 1000

Картофель, запеченный с красным луком и фаршированными грибами

Картофель, запеченный с красным луком и фаршированными грибами
Приготовление
50 минут
Рецепт на:
3 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Изюминка этого блюда в том, что после запекания картофель посыпается лимонной цедрой смешанной с солью, что придает блюду оригинальный вкус. Грибы сочные, лук нежный и мягкий.

Пищевая ценность порции
195
кКалл
8%
Белки5 г
Жиры1 г
Углеводы42 г
% от дневной нормы
1 %
0 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
6 шт.
2 шт.
6
30 г
½ ч. л.
2 щепотки
10 г
½
½ шт.
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/7
Картофель, помыть, почистить, нарезать крупными дольками. Красный лук разрезать на четыре части (у меня мелкий). Картофель с луком слегка присолить, поперчить, посыпать сухими травами, полить растительным маслом. Картофель выложить на подготовленный противень отправит в разогретую духовку до 200 градусов на 20 минут ( у меня режим конвекции с паром, если такого нет, то картофель следует накрыть фольгой, чтоб он запекся внутри).
Картофель, помыть, почистить, нарезать крупными дольками. Красный лук разрезать на четыре части (у меня мелкий). Картофель с луком слегка присолить, поперчить, посыпать сухими травами, полить растительным маслом. Картофель выложить на подготовленный противень отправит в разогретую духовку до 200 градусов на 20 минут ( у меня режим конвекции с паром, если такого нет, то картофель следует накрыть фольгой, чтоб он запекся внутри).
На весь экран
шаг 2/7
Выбрать шампиньоны с большими шляпками, верхнюю кожицу удалить, ножку убрать, изнутри протереть бумажным полотенцем.
Выбрать шампиньоны с большими шляпками, верхнюю кожицу удалить, ножку убрать, изнутри протереть бумажным полотенцем.
На весь экран
шаг 3/7
Мелко порезать: ножки шампиньонов, стебель сельдерея и смешать с консервированными, резанными помидорами. Смесь посолить, поперчить добавить немного растительного масла и фаршировать шляпки грибов.
Мелко порезать: ножки шампиньонов, стебель сельдерея и смешать с консервированными, резанными помидорами. Смесь посолить, поперчить добавить немного растительного масла и фаршировать шляпки грибов.
На весь экран
шаг 4/7
Через 20 минут выложить лук сверху картофеля, поставить фаршированные грибы все отправить в духовку.
Через 20 минут выложить лук сверху картофеля, поставить фаршированные грибы все отправить в духовку.
На весь экран
шаг 5/7
Оставить еще минут на 20 до готовности.
Оставить еще минут на 20 до готовности.
На весь экран
шаг 6/7
Цедру половинки лимона мелко нарезать и растереть с солью в ступке. Готовую картофель с овощами выложить на тарелку, посыпать цедрой с солью.
Цедру половинки лимона мелко нарезать и растереть с солью в ступке. Готовую картофель с овощами выложить на тарелку, посыпать цедрой с солью.
На весь экран
шаг 7/7
Постное, сытное блюдо готово! Приятного аппетита!
Постное, сытное блюдо готово! Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 9
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
6 лет назад

Ну столько 😎 всего постного можно придумать))) 😉 Вкуснятина 😍...и сытно к тому же! 😋

Natalia_на кухне
Natalia_на кухне
6 лет назад
ТатьянаS,

Вкусная картошечка и без мяса хороша😊

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
6 лет назад

Моя любимая картошечка! 😋 Интересный вариант приготовления! 😍 Утащила!😘

Natalia_на кухне
Natalia_на кухне
6 лет назад
Жанна Тихонова,

Отлично!😘

julika
julika
6 лет назад

Картошечку в духовочке-это всегда вкусно😋 ну а в таком сопровождении... ммм...😋😋😋

Natalia_на кухне
Natalia_на кухне
6 лет назад
julika,

Спасибо!😄

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
6 лет назад

А какое фото аппетитное!!! 😋 Лучок так и блестит! 😜 💗🐾🐾🐾

Natalia_на кухне
Natalia_на кухне
6 лет назад
Пчёлка Руся,

Спасибо!😊

marysa
marysa
6 лет назад

Блюдо действительно с изюминкой! 😃💐🐾думаю очень вкусно!😋😋