Блины заварные на кефире
Описание рецепта
Рецептик из просторов интернета, но быстро прижился. Я готовлю по нему не только на кефире, но и на несладком йогурте и на молоке, в общем, на всем,
В этот раз муку добавила пшеничную высший сорт и цельнозерновую поровну.
Блинчики получаются тонкие, ажурные!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- пшеничная мука10ст. л.
- яйцо3шт.
- сода пищевая 1ч. л.
- соль1
- масло растительное50мл
- кефир500мл
- вода300мл
- сахарпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки57г63.33% от дневной нормы
- Жиры82г102.50% от дневной нормы
- Углеводы210г70.00% от дневной нормы
- Калории1810кКал75.42% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Яйца взбить с солью, сахаром.
- Шаг 1
Соду погасить в кефире. Смешать кефир с яйцами.
- Шаг 2
Добавить в жидкость муку и взбить, чтобы не было комочков.
- Шаг 3
Ввести, постоянно помешивая, в тесто кипяток, добавить растительное масло. И жарить блинчики обычным способом на раскаленной сковороде.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Рано списали со счетов: стало известно, кому полезна манная каша
При помощи обычных овощей сделала из хлеба разноцветную косичку: дети прыгали до потолка от восторга
Правило "30–20": 97-летний ученый поделился базовым принципом долголетия
Комментарии
2Спасибо, очень вкусные блинчики! Взяла на вооружение и готовлю теперь только их, хотя до этого на кефира вообще ничего не получалось
Очень дырчатые...красивые))) 😊🌻😇