Салат фруктово-овощной "жизнерадостный"

27 марта 2014

Время приготовления

ТАвтор рецепта

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Любите ли Вы грейпфрут,как люблю его я?))) Тогда читаем дальше... По весне бесконечно хочется погрызть какой-то салатик,лучок зелёный или морковку,что я и делаю каждый день))) Но для разнообразия решила объединить старый добрый дуэт "дайкон+морковь" с любимым грейпфрутом))) Достойный салатик в пост и не только,пусть покрасуется в битве))) Иришка,спасибо за приглашение!!!!

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
грейпфруты1шт.
дайкон1г
морковь1шт.

Заправка:
оливковое масло1
черный перец молотыйпо вкусу
сольпо вкусу

Пищевая ценность

Белки2г
2.22% от дневной нормы
Жиры1г
1.25% от дневной нормы
Углеводы11г
3.67% от дневной нормы
Калории50кКал
2.08% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Подготовка
Продукты...Дайкон,конечно,не 1 грамм (не могу переделать!),а примерно пополам с морковкой или даже больше...
Шаг 1
Грейпфрут очистить от всех перепонок и белой мякоти...Так я люблю себе делать,детям-посыпав сахаром)))
Шаг 2
Дайкон,морковь очистить и крупно натереть...
Шаг 3
Полить маслом и добавить соль,перец...Желательно свежемолотый!
Шаг 4
Часть грейпфрута распотрошить на кусочки...Перемешать.
Шаг 5
Целые дольки оставить для украшения.
Шаг 6
Выложить горкой,наверх смолоть чуть перца! Приятное сочетание,салатик пышет свежестью и сочностью...Съела за два раза,поэтому хватит на двоих)))