"Орешки" из нута

"Орешки" из нута

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Опять я с необычным рецептом... Не могу сказать, что это очень вкусно..., но необычно точно! Можно сделать их любыми, все зависет от вкусов и фантазии, а еще эти орешки можно добавить в салат и будет уже совсем другое блюдо....

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки86г
    95.56% от дневной нормы
  • Жиры31г
    38.75% от дневной нормы
  • Углеводы295г
    98.33% от дневной нормы
  • Калории1756кКал
    73.17% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Хорошо промыть нут.
    Хорошо промыть нут.
  • Шаг 1 Залить большим количеством воды и оставить на 12 часов, за это время 4-6 раз поменять воду. (Соду, соль не добавляю).
    Залить большим количеством воды и оставить на 12 часов, за это время 4-6 раз поменять воду. (Соду, соль не добавляю).
  • Шаг 2 Слить воду, налить новую и варить 1 час (дать закипеть, убавить огонь до мин).
    Слить воду, налить новую и варить 1 час (дать закипеть, убавить огонь до мин).
  • Шаг 3 В одной тарелке смешать паприку, карри, перец и соль.
    В одной тарелке смешать паприку, карри, перец и соль.
  • Шаг 4 В второй смешать пудру и какао.
    В второй смешать пудру и какао.
  • Шаг 5 Нут подсушить.
    Нут подсушить.
  • Шаг 6 И обвалять в разных смесях.
    И обвалять в разных смесях.
  • Шаг 7 Выпекать 40-45 минут при 180. (Лучше выпекать отдельно, разными партиями). Обязательно перемешивать.
    Выпекать 40-45 минут при 180. (Лучше выпекать отдельно, разными партиями). Обязательно перемешивать.
  • Шаг 8 Получаются очень вкусные и хрустящие))). Можно в пост! Вот такие....
    Получаются очень вкусные и хрустящие))). Можно в пост! Вот такие....
  • Шаг 9 Приятного)))
    Приятного)))
Оценить538
0

Автор рецепта

mashutkamashutka,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

18
Оставить комментарий
  • Elena1639
    Elena1639

     я нут залила кипятком, потом варила. В следующий раз отваривать не буду. Это еще, видимо, и от нута зависит - варить \не варить до готовности. У меня был крупный-дошел при замачивании в кипятке. Перед жаркой маслом подсолнечным смазала, чтобы приправа прилипла получше и обсыпала сухим бульоном и острым перцем. С пивом очень понравилось 😋И собака моя выпрашивала эти "орешкиpooh_lol

    • Svetlana Metaxa
      Svetlana Metaxa

       Заморское😊😊

      • Софья79
        Софья79

         Уверена, что это вкусно, мне даже кажется, Машенька, что я подобный горошек в пикантном варианте пробовала, только не знала, что это был нут!😋😋😋😘

        • Снежинка Татьяна
          Снежинка Татьяна

           😳Машуня, ты меня "убила"!!!!! Я не так давно стала нут покупать, а у тебя сразу такой "отрыв", круто!!!!!😃😘

          • Жанна Тихонова
            Жанна Тихонова

             Это должно быть вкусно! 😋

            Оставить комментарий