Куриный суп с рисово-сырными клецками
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Нам очень 
нравится (да и многим на сайте тоже) простой супчик на курином бульоне с сырными клецками...Поэтому не задумываясь пошла на эксперимент 
и добавила в клецки рис! От этого они стали ещё нежнее и вкуснее, пришлось варить его два дня подряд, так как такой супчик мои мальчишки смело уплели и на ужин тоже))) 
Кто ещё не готовил его,попробуйте любой вариант 
такого незатейливого супчика))) 
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Клецки:
- сыр100г
- яйцо1шт.
- мука2ст. л.
- рис100г
- масло сливочное20г
- лук-порей1ст. л.
- Для бульона:
- курица0.2кг
- лавровый лист1шт.
- сольпо вкусу
- лук репчатый1шт.
- вода1.5л
- морковь1шт.
- перец чилипо вкусу
Пищевая ценность
- Белки79г87.78% от дневной нормы
- Жиры81г101.25% от дневной нормы
- Углеводы140г46.67% от дневной нормы
- Калории1594кКал66.42% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Эдит
наталья
Шаги рецепта
- Подготовка
Продукты...для бульона. - Шаг 1
Сварить бульон пока без моркови, но с целой луковицей,процедить... - Шаг 2
Морковь мелко натереть. - Шаг 3
Добавить её в бульон. - Шаг 4
Пока бульон варился, приготовим клёцки из таких продуктов... - Шаг 5
Рис отварить заранее. - Шаг 6
Сыр натереть и добавить к рису. - Шаг 7
Вбить яйцо+соль, перец. - Шаг 8
Муку... - Шаг 9
Замешиваем "тесто"))) - Шаг 10
Захотелось добавить зелени. - Шаг 11
Можно от порея, можно просто зелёный лук измельчить. - Шаг 12
Готово! - Шаг 13
Да, чуть не забыла! Нужно добавить ещё ложку мягкого масла! - Шаг 14
Формируем с помощью двух чайных ложек обычные клёцки. - Шаг 15
И сразу опускаем их осторожно в бульон на плите. - Шаг 16
Проварить около 5 минут и они уже готовы! - Шаг 17
Разливаем по порциям, посыпаем пореем. - Шаг 18
Клёцки такие нежные, что проскальзывают в рот сами собой)))
Оценить546
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Эксперты посоветовали не хранить остатки еды в фольге — дело совсем не в реакции с алюминием
Как отмыть бокалы до блеска — найдены 3 проверенных способа
После новогоднего застолья осталось много картофельного пюре? Не выбрасываем, а делаем это потрясающее блюдо
Комментарии
26👍
Танюша, передаю тебе приветы и СПАСИБО от всей семьи! Суп бесподобный!!!!
Шикарный рецепт!! всем всем стоит попробовать! прости и безумно вкусно
Танюша, клецки замечательные! Супчик очень вкусный и легкий, как мы и любим😊😍
Случайно набрела на Ваш супчик. Сразу сварила . Блеск! Спасиб о! Фото прилагаю.