
Кексы мишки
Описание рецепта
Моему малышу из-за проблем со здоровьем запретили есть шоколад, выпечку с какао, да и вообще сладостей сказали поменьше.
Что делать, и на что не пойдут мамы ради своих детей. Купила форму мишек, нашла в инете
Кексы получаются очень вкусными и плотной сахарной корочкой и мягкие, нежные внутри.
Им можно сделать с шоколадными ручками и ножками (добавив в тесто немного какао), или просто разрисовав их шоколадом.
А еще имея форму мишек, кексы могут быть любыми и тыквенными и творожными, так же можно делать с начинкой.
Экспериментируем и радуем наших деток вот таким забавными кексами.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйцо2шт.
- сахар100г
- масло сливочное100г
- кефир 2,5%100г
- мука200г
- разрыхлитель12г
- сахар ванильный1упаковка
Пищевая ценность
- Белки3г3.33% от дневной нормы
- Жиры8г10.00% от дневной нормы
- Углеводы23г7.67% от дневной нормы
- Калории166кКал6.92% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка

Яйца взбить миксером в пену, они должны увеличится где то в два раза.
- Шаг 1

К взбитым яйцам добавить сахар и ванильный сахар. Взбить.
- Шаг 2

К массе добавить сливочное масло комнатной температуры и снова продолжить взбивать.
- Шаг 3

Добавить кефир и снова взбить/перемешать.
- Шаг 4

Муку смешать с разрыхлителем и просеять. Просеянную муку частями добавить к жидкой массе.
- Шаг 5

Заполняем формочки тестом на 2/3. Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 20 минут. Лучше чтобы они были светло-желтыми, тогда мишки получаются слегка влажными (я бы сказала сочными) Но тогда у них не так четко видна мордочка.
- Шаг 6

Охладить мишек на решетке, можно их разрисовать шоколадом. И приятного аппетита!!!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости

Почему раньше ели все подряд, а теперь — одни непереносимости? Мнением поделился эксперт Малоземов

Быстренько делаю фруктовый суп с творожными шариками — находка для тех, кто не любит творог, но вынужден его есть

Названы 2 вида кофе, полезных и для сердца, и для мозга




















Комментарии
30Спасибо за рецепт! Очень вкусные кексики Барни! 😋😋😋🐻🐻🐻Понравилось как детям, так и взрослым :)))
Какие няшки) а я купила формочки божьи коровки))pooh_lol😝
Прелесть...😍😍😍 Анют,замечательная идея!!!💗 Малышу здоровья!!!😘💖
Ми-ми-ми-мишки😃😃😃💖💖💖
Какие симпатичные !💐