Фруктовый салат с мороженым и медом
Описание рецепта
Мне очень нравится мороженое не с вареньем, не с шоколадом, а именно с медом.)) Т.к. мед полежав немного на этом холодном десерте, превращается в сладкую ириску-тянучку, а кислинка от фруктов прекрасно сочетается со сладкой серединкой десерта. Угощайтесь, мои хорошие!)) Если под рукой нет мартини-бокалов, возьмите обычные широкие креманки или даже стеклянные стаканы — эффект слоёв всё равно сохранится. А пломбир можно заменить на любое ваше любимое мороженое, вкус только выиграет.Слово редактора
Фруктовый салат с мороженым и медом — освежающий десерт без выпечки, который держится на контрасте холодного и сладкого. В основе — апельсины, бананы, груши и киви, нарезанные крупными кубиками, и шарик мороженого, поверх которого щедро льют жидкий мед. Такой десерт удобно собирать порционно в креманках или бокалах для мартини — получается красиво и не тает, пока гости добираются до стола. Вариант мороженого можно менять: пломбир с шоколадной крошкой, ванильный или сливочный — вкус десерта подстроится под любой.Пищевая ценность
- Белки4г4.44% от дневной нормы
- Жиры4г5.00% от дневной нормы
- Углеводы47г15.67% от дневной нормы
- Калории226кКал9.42% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Фрукты помыть и обсушить бумажным полотенцем. Порезать крупными кубиками.Нарезайте фрукты непосредственно перед сборкой салата — так они не потемнеют и не пустят лишний сок. - Шаг 2
В креманку (у меня бокалы для мартини) кладем сначала банан, потом грушу, шарик мороженого. Я взяла пломбир с шоколадной крошкой. По краям кладем киви.Мороженое кладите в последний момент, чтобы оно не успело растаять до подачи на стол. - Шаг 3
У меня был красный Марроканский апельсин. Чистим его от кожуры и пленок, добавляем в креманку.Апельсин лучше очищать от всех пленок — так дольки не горчат и салат получается более сочным. - Шаг 4
А сверху, поливаем все жидким медом. Приятного аппетита!Мед перед подачей можно слегка подогреть — так он легче стекает по фруктам и красивее ложится слоем.
Комментарии
14Вкусненько!😋😋😋
Ксюша, как я рада тебе и твоему салатику 😍! Ты, наверное, очень любишь мёд pooh_lol!
Очень вкусно, Ксю, удачи тебе!!!😃
ММмм...как вкусно😋я очень,при очень люблю мороженое с медом😋мама с детства приучилаpooh_lolа ещё с фруктами,вообще вкусняшка😋😋😋
очень вкусно! У меня слюнки потекли, уже когда описание читала!😋🌺