Пирожки-Малютки
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- тесто слоеное200пласт
- фарш мясной200г
- портвейн1ч. л.
- зеленьпо вкусу
- яйца куриные1шт.
- яичные желтки1шт.
- мясной фарш200г
Пищевая ценность
- Белки493г547.78% от дневной нормы
- Жиры1436г1795.00% от дневной нормы
- Углеводы3023г1007.67% от дневной нормы
- Калории26988кКал1124.50% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Что делать: 1. В мясной фарш добавить портвейн, зелень, яйцо, соль и перец. Хорошо перемешать.
2. Тесто раскатать тонким слоем. Вырезать из него 48 кружков диаметром 5 см. Половину кружков смазать желтком, в центр каждого положить немного начинки. Накрыть вторым кружком теста, с силой придавить края рюмкой или небольшим стаканчиком.
3. Смазать пирожки желтком, сделать по краю насечки ножом или вилкой. Выложить на противень, предварительно сбрызнутый водой, и выпекать при 220ºС 15 мин.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
Помню день, когда не могла устоять перед рыбой — вот почему так тянет на соленое
Квашу капусту в медовом рассоле — хруст стоит на весь дом. Получается на "отлично" даже в неудачный день
Не положила ни грамма муки: сделала необычный киш без теста — аромат притянул всю округу
