+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Быстрый пирог с курицей и луком-пореем

Быстрый пирог с курицей и луком-пореем
Приготовление
45 минут
Рецепт на:
8 персон
 
В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
207
кКалл
8%
Белки12 г
Жиры9 г
Углеводы21 г
% от дневной нормы
3 %
2 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
2 пласта
1 шт.
1 шт.
1 шт.
3 веточки
100 мл
2 ст. л.
1 ч. л.
1 щепотка
1 щепотка
Выделить все
В шопинг-лист
Вам также пригодится
Форма для запекания силиконовая "роза" 25*25*8см Berghoff Studio
1270 руб.
Посуда для СВЧ овальная 2л + крышка 2л (утятница) 33,5*19*12 см
776 руб.
Посуда для СВЧ лоток квадратный с крышкой 3850 мл (400*250*61 мм)
728 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Wafer" светло-розовый
269 руб.
Тростниковый сахар Peroni «Цейлонская корица», 240гр
499 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Lovers" мятный
302 руб.
Посуда для СВЧ лоток прямоуг. б/крышки 310*123*70 мм 1,63 л
419 руб.
Бумага для выпечки 6 м * 28 см, белая, силиконизированная, в коробке
157 руб.
Прямоугольная спрингформа Tefal "Делибейк" J1640574
2649 руб.
Блюдо для запекания прямоугольное маленькое Berghoff Gem 27*17*7см
1470 руб.
Противень для выпечки большой Berghoff Gem
1350 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Sweet" малиновый
291 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Biscotti" светло-розовый
458 руб.
Спрингформа 23 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали J1661204
1199 руб.
Блюдо для запекания круглое маленькое Berghoff Gem 24.5*21*5.5см
1490 руб.
Скалка 23х6 см.
709 руб.
Вам также пригодится
новинка
1270 ₽
Форма для запекания силиконовая "роза" 25*25*8см Berghoff Studio
в корзину
776 ₽
Посуда для СВЧ овальная 2л + крышка 2л (утятница) 33,5*19*12 см
в корзину
728 ₽
Посуда для СВЧ лоток квадратный с крышкой 3850 мл (400*250*61 мм)
в корзину
новинка
269 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Wafer" светло-розовый
в корзину
499 ₽
Тростниковый сахар Peroni «Цейлонская корица», 240гр
в корзину
302 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Lovers" мятный
в корзину
419 ₽
Посуда для СВЧ лоток прямоуг. б/крышки 310*123*70 мм 1,63 л
в корзину
157 ₽
Бумага для выпечки 6 м * 28 см, белая, силиконизированная, в коробке
в корзину
2649 ₽
Прямоугольная спрингформа Tefal "Делибейк" J1640574
в корзину
новинка
1470 ₽
Блюдо для запекания прямоугольное маленькое Berghoff Gem 27*17*7см
в корзину
новинка
1350 ₽
Противень для выпечки большой Berghoff Gem
в корзину
291 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Sweet" малиновый
в корзину
458 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Biscotti" светло-розовый
в корзину
1199 ₽
Спрингформа 23 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали J1661204
в корзину
новинка
1490 ₽
Блюдо для запекания круглое маленькое Berghoff Gem 24.5*21*5.5см
в корзину
709 ₽
Скалка 23х6 см.
в корзину
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Духовку предварительно разогреть до 190ºС.
На весь экран
шаг 2
Куриную грудку отварить, затем, вынув косточки, нарезать мясо полосками.
Куриную грудку отварить, затем, вынув косточки, нарезать мясо полосками.
На весь экран
шаг 3
Светлую часть лука-порея нарезать тонкими кольцами.
Светлую часть лука-порея нарезать тонкими кольцами.
На весь экран
шаг 4
Разогреть в глубокой сковороде сливочное масло и обжарить порей до прозрачности, затем посолить и поперчить.
Разогреть в глубокой сковороде сливочное масло и обжарить порей до прозрачности, затем посолить и поперчить.
На весь экран
шаг 5
Добавить листья тимьяна и 1 ст. ложку муки, все перемешать.
Добавить листья тимьяна и 1 ст. ложку муки, все перемешать.
На весь экран
шаг 6
Влить горячий бульон и еще раз перемешать.
Влить горячий бульон и еще раз перемешать.
На весь экран
шаг 7
Добавить к порею куриное мясо, все перемешать и немного прогреть.
Добавить к порею куриное мясо, все перемешать и немного прогреть.
На весь экран
шаг 8
Рабочую поверхность присыпать оставшейся мукой и раскатать один пласт теста не слишком тонко. Отступая от края на 1–2 см, надрезать тесто ножом, не прорезая до конца, так чтобы получилась рамка.
Рабочую поверхность присыпать оставшейся мукой и раскатать один пласт теста не слишком тонко. Отступая от края на 1–2 см, надрезать тесто ножом, не прорезая до конца, так чтобы получилась рамка.
На весь экран
шаг 9
Противень выстелить бумагой для выпечки, поместить на нее раскатанное тесто и равномерно разложить начинку, оставив свободными надрезанные края.
Противень выстелить бумагой для выпечки, поместить на нее раскатанное тесто и равномерно разложить начинку, оставив свободными надрезанные края.
На весь экран
шаг 10
Яйцо слегка взбить и смазать свободные края теста.
Яйцо слегка взбить и смазать свободные края теста.
На весь экран
шаг 11
Второй пласт теста раскатать так же, как и первый, в тех же местах прорезать ножом, но немного глубже. Внутреннюю часть теста надрезать тонкими полосками, так чтобы получилась решетка, но тесто при этом не развалилось на части.
Второй пласт теста раскатать так же, как и первый, в тех же местах прорезать ножом, но немного глубже. Внутреннюю часть теста надрезать тонкими полосками, так чтобы получилась решетка, но тесто при этом не развалилось на части.
На весь экран
шаг 12
Смазать яйцом второй пласт теста, накрыть им начинку и прижать края.
Смазать яйцом второй пласт теста, накрыть им начинку и прижать края.
На весь экран
шаг 13
Выпекать пирог в разогретой духовке 20 минут.
Выпекать пирог в разогретой духовке 20 минут.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 5
Ed4 square50
Отправить
lady_kitten
lady_kitten
17.03.2019 18:00:02

вкусно

alex
alex
23.01.2019 18:38:40

Буду готовить

Надежда
Надежда
11.10.2014 21:57:56

Очень вкусно! Супруг на ужин с супиком с радостью умял!

Марина Тулякова
Марина Тулякова
05.05.2014 23:50:54

Очень душевный пирог! Очень вкусный 💐

МаринаL
МаринаL
08.04.2014 18:57:17

Вкуснятина!😋😋🌺

Icon recipes

Рецепт быстрого пирога с курицей отлично подойдет для тех случаев, когда совсем мало времени, а гости уже на пороге и нужно приготовить выпечку к чаю. К тому же данный пирог не особо калорийный, так как основными ингредиентами начинки являются диетическая куриная грудка и лук-порей. Очень удобно, что используется уже готовое слоеное бездрожжевое тесто и не нужно терять драгоценное время на его замешивание. Рецепт быстрого пирога с курицей представлен с фото, что упрощает его приготовление. Обязательно смажьте края и верх пирога взбитым яйцом для получения золотистой корочки. Выпекается быстрый пирог с мясом курицы в разогретой духовке всего 20 минут, на то он и быстрый! Как раз за это время сервируем стол и завариваем ароматный чай! Приятного чаепития!

перейти к шагам