Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 27 апреля
Все праздники
+ 1000
MAMADOДарим iPhone 15 и другие призыИЗ ОДНОГО ТЕСТАВесна со вкусом
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 27 апреля
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Салат с авокадо, креветками и базиликом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
106
70673
0
Реклама

Салат с жареным фенхелем и грейпфрутом

Салат с жареным фенхелем и грейпфрутом
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Жареный фенхель – это очень вкусно! Замечательный аккомпанемент к мясу или рыбе, очень хорошо сочетается с нежным вкусом свинины.

Пищевая ценность порции

203
кКал
8%
Белки2 г
Жиры18 г
Углеводы9 г
% от дневной нормы
1 %
3 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 пучок
6
1 шт.
1 горсть
1 зубчик
50 г
40 мл
1 ч. л.
1 ч. л.
1 ст. л.
1 щепотка

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Кедровые орехи прокалить на горячей сковородке и оставить остывать.
Кедровые орехи прокалить на горячей сковородке и оставить остывать.


На весь экран
Помидоры черри вымыть, обсушить, нарезать на равные дольки.
Помидоры черри вымыть, обсушить, нарезать на равные дольки.


На весь экран
Грейпфрут очистить от кожуры и пленок. Нарвать кусочками, по желанию можно оставить целыми дольками
Грейпфрут очистить от кожуры и пленок. Нарвать кусочками, по желанию можно оставить целыми дольками


На весь экран
Для заправки соединить оливковое масло (30 мл), уксус, чеснок (выдавить через пресс), сахар и соль. Всё хорошо перемешать до растворения сахара и соли.
Для заправки соединить оливковое масло (30 мл), уксус, чеснок (выдавить через пресс), сахар и соль. Всё хорошо перемешать до растворения сахара и соли.


На весь экран
Фенхель промыть, обрезать грубые стебли, очистить от верхнего твердого слоя. Нарезать тонкими пластинами (я воспользовалась тёркой для корейской моркови с широким лезвием).
Фенхель промыть, обрезать грубые стебли, очистить от верхнего твердого слоя. Нарезать тонкими пластинами (я воспользовалась тёркой для корейской моркови с широким лезвием).


На весь экран
Фенхель обжарить на оливковом масле с двух сторон в течение 3-4 минут, слегка посолить, поперчить.
Фенхель обжарить на оливковом масле с двух сторон в течение 3-4 минут, слегка посолить, поперчить.


На весь экран
Салатный микс вымыть, хорошо обсушить.
Салатный микс вымыть, хорошо обсушить.


На весь экран
На тарелку выложить салатные листья, кусочки грейпфрута, нарезанные помидоры черри. Поперчить свежемолотым чёрным перцем. Сбрызнуть заправкой. Сверху выложить жаренный фенхель и украсить кедровыми орешками. Приятного аппетита!
На тарелку выложить салатные листья, кусочки грейпфрута, нарезанные помидоры черри. Поперчить свежемолотым чёрным перцем. Сбрызнуть заправкой. Сверху выложить жаренный фенхель и украсить кедровыми орешками. Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 28
Отправить
Sенечка
Sенечка
8 лет назад

Елена, салатик интересный и вкусный)) А жареный фенхель - это бомба!!! Спасибо за рецепт😌

Елена
Елена
8 лет назад
Sенечка,

Ксюшенька, на здоровье! Рада, что салатик понравился! Согласна на все 100 - жареный фенхель - это бомба!😋😋😋Спасибо за отчет и доверие к рецепту!😘

Sенечка
Sенечка
8 лет назад
Елена,

💐💐💐

Стелла
Стелла
10 лет назад

Очень интересный салат! С удовольствием бы попробовала.😋😋😋

Елена
Елена
10 лет назад
Стелла,

Угощайтесь и готовьте на здоровье! 🌺

Т
Т
10 лет назад

Вкусно и красиво подано))) 😍💖😇

Елена
Елена
10 лет назад
Т,

Спасибо, угощайтесь! 🌷 🌷 🌷

Т
Т
10 лет назад
Елена,

😇😋😍😘💖💗🐾

Елена
Елена
10 лет назад
Т,

Большое спасибо! 💐

Валентина
Валентина
10 лет назад

Интересный салатик 😛

Елена
Елена
10 лет назад
Валентина,

большое спасибо! 🌸

Валентина
Валентина
10 лет назад
Жанна
Жанна
10 лет назад

очень аппетитно!😘

Елена
Елена
10 лет назад
Жанна,

Благодарю! 🌹 🌹 🌹

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.