+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Салат с жареным фенхелем и грейпфрутом

Салат с жареным фенхелем и грейпфрутом
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Жареный фенхель – это очень вкусно! Замечательный аккомпанемент к мясу или рыбе, очень хорошо сочетается с нежным вкусом свинины.

Пищевая ценность порции

203
кКал
8%
Белки2 г
Жиры18 г
Углеводы9 г
% от дневной нормы
1 %
3 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 пучок
6
1 шт.
1 горсть
1 зубчик
50 г
40 мл
1 ч. л.
1 ч. л.
1 ст. л.
1 щепотка
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

шаг 1/8

Кедровые орехи прокалить на горячей сковородке и оставить остывать.
Кедровые орехи прокалить на горячей сковородке и оставить остывать.
На весь экран

шаг 2/8

Помидоры черри вымыть, обсушить, нарезать на равные дольки.
Помидоры черри вымыть, обсушить, нарезать на равные дольки.
На весь экран

шаг 3/8

Грейпфрут очистить от кожуры и пленок. Нарвать кусочками, по желанию можно оставить целыми дольками
Грейпфрут очистить от кожуры и пленок. Нарвать кусочками, по желанию можно оставить целыми дольками
На весь экран

шаг 4/8

Для заправки соединить оливковое масло (30 мл), уксус, чеснок (выдавить через пресс), сахар и соль. Всё хорошо перемешать до растворения сахара и соли.
Для заправки соединить оливковое масло (30 мл), уксус, чеснок (выдавить через пресс), сахар и соль. Всё хорошо перемешать до растворения сахара и соли.
На весь экран

шаг 5/8

Фенхель промыть, обрезать грубые стебли, очистить от верхнего твердого слоя. Нарезать тонкими пластинами (я воспользовалась тёркой для корейской моркови с широким лезвием).
Фенхель промыть, обрезать грубые стебли, очистить от верхнего твердого слоя. Нарезать тонкими пластинами (я воспользовалась тёркой для корейской моркови с широким лезвием).
На весь экран

шаг 6/8

Фенхель обжарить на оливковом масле с двух сторон в течение 3-4 минут, слегка посолить, поперчить.
Фенхель обжарить на оливковом масле с двух сторон в течение 3-4 минут, слегка посолить, поперчить.
На весь экран

шаг 7/8

Салатный микс вымыть, хорошо обсушить.
Салатный микс вымыть, хорошо обсушить.
На весь экран

шаг 8/8

На тарелку выложить салатные листья, кусочки грейпфрута, нарезанные помидоры черри. Поперчить свежемолотым чёрным перцем. Сбрызнуть заправкой. Сверху выложить жаренный фенхель и украсить кедровыми орешками. Приятного аппетита!
На тарелку выложить салатные листья, кусочки грейпфрута, нарезанные помидоры черри. Поперчить свежемолотым чёрным перцем. Сбрызнуть заправкой. Сверху выложить жаренный фенхель и украсить кедровыми орешками. Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 28
Отправить
Sенечка
Sенечка
4 года назад

Елена, салатик интересный и вкусный)) А жареный фенхель - это бомба!!! Спасибо за рецепт😌

Елена
Елена
4 года назад
Sенечка,

Ксюшенька, на здоровье! Рада, что салатик понравился! Согласна на все 100 - жареный фенхель - это бомба!😋😋😋Спасибо за отчет и доверие к рецепту!😘

Sенечка
Sенечка
4 года назад
Елена,

💐💐💐

Стелла
Стелла
6 лет назад

Очень интересный салат! С удовольствием бы попробовала.😋😋😋

Елена
Елена
6 лет назад
Стелла,

Угощайтесь и готовьте на здоровье! 🌺

ТатьянаS
ТатьянаS
6 лет назад

Вкусно и красиво подано))) 😍💖😇

Елена
Елена
6 лет назад
ТатьянаS,

Спасибо, угощайтесь! 🌷 🌷 🌷

ТатьянаS
ТатьянаS
6 лет назад
Елена,

😇😋😍😘💖💗🐾

Елена
Елена
6 лет назад
ТатьянаS,

Большое спасибо! 💐

Валентина
Валентина
6 лет назад

Интересный салатик 😛

Елена
Елена
6 лет назад
Валентина,

большое спасибо! 🌸

Валентина
Валентина
6 лет назад
Жанна
Жанна
6 лет назад

очень аппетитно!😘

Елена
Елена
6 лет назад
Жанна,

Благодарю! 🌹 🌹 🌹

Показать еще комментарии