+ 1000
+ 1000

Пасхальные барашки

Пасхальные барашки
Пасхальные барашки
Пасхальные барашки
Пасхальные барашки
Пасхальные барашки
Рецепт на:
5 персон
 
ОПИСАНИЕ

Мне очень понравилась идея таких симпатичных пасхальных барашков) Хочу предложить ее и вам) Тесто можно использовать любое дрожжевое, которое вам нравится, и украсить можно, как ваша душа пожелает)

Вкусных Вам праздников!!!

Пищевая ценность порции
727
кКалл
30%
Белки14 г
Жиры21 г
Углеводы122 г
% от дневной нормы
4 %
4 %
9 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Для теста
250 г
1 ½ ч. л.
100 г
1 щепотка
80 г
½ г
3 стакана
Для украшения
50 г
50 г
Для штрейзеля
50 г
50 г
25 г
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/9
Растворить дрожжи в теплом молоке, оставить на 15 минут.
Растворить дрожжи в теплом молоке, оставить на 15 минут.
На весь экран
шаг 2/9
В миску просеять два стакана муки, добавить сахар, соль, разведенные в молоке дрожжи, растопленное сливочное масло. (По желанию можно добавить цедру апельсина, ванилин) Тщательно перемешать. Третий стакан муки добавлять постепенно, может понадобится больше или меньше муки, ориентир три стакана. Месить тесто пока оно не перестанет липнуть к рукам. Оно должно получиться мягким и эластичным. Тесто поместить в сухую миску и убрать в теплое место на 1 час.
В миску просеять два стакана муки, добавить сахар, соль, разведенные в молоке дрожжи, растопленное сливочное масло. (По желанию можно добавить цедру апельсина, ванилин) Тщательно перемешать. Третий стакан муки добавлять постепенно, может понадобится больше или меньше муки, ориентир три стакана. Месить тесто пока оно не перестанет липнуть к рукам. Оно должно получиться мягким и эластичным. Тесто поместить в сухую миску и убрать в теплое место на 1 час.
На весь экран
шаг 3/9
На плотной бумаге нарисовать шаблон барашка и вырезать его.
На плотной бумаге нарисовать шаблон барашка и вырезать его.
На весь экран
шаг 4/9
Приготовить штрейзель. В миске соединить муку и сахар, добавить натертое на терке холодное сливочное масло. Смешать в крошку.
Приготовить штрейзель. В миске соединить муку и сахар, добавить натертое на терке холодное сливочное масло. Смешать в крошку.
На весь экран
шаг 5/9
Тесто разделить на две или три части. Раскатать в пласт толщиной 1-1.5 см.
Тесто разделить на две или три части. Раскатать в пласт толщиной 1-1.5 см.
На весь экран
шаг 6/9
Ножом вырезать фигурки по шаблону.
Ножом вырезать фигурки по шаблону.
На весь экран
шаг 7/9
Выложить фигурки на противень, застеленный пергаментной бумагой. Из теста сделать и прикрепить ушки, из изюма - глазки. На середину фигурки нанести растопленный мед или светлый джем, посыпать сверху штрейзелем. Ушки, мордочку, лапки и хвостик смазать молоком и посыпать коричневым сахаром. Можно также смазать желтком, на выбор. Оставить подходить на 15-20 минут. Выпекать фигурки 25-30 минут, при температуре 180 С, о золотистого цвета.
Выложить фигурки на противень, застеленный пергаментной бумагой. Из теста сделать и прикрепить ушки, из изюма - глазки. На середину фигурки нанести растопленный мед или светлый джем, посыпать сверху штрейзелем. Ушки, мордочку, лапки и хвостик смазать молоком и посыпать коричневым сахаром. Можно также смазать желтком, на выбор. Оставить подходить на 15-20 минут. Выпекать фигурки 25-30 минут, при температуре 180 С, о золотистого цвета.
На весь экран
шаг 8/9
Остудить. У меня получилось 30 " барашков" и один небольшой рулетик, это уже моя традиция, из остатков теста и начинки + орешки и изюм, делать рулеты, такой небольшой бонус моим домашним. :)
Остудить. У меня получилось 30 " барашков" и один небольшой рулетик, это уже моя традиция, из остатков теста и начинки + орешки и изюм, делать рулеты, такой небольшой бонус моим домашним. :)
На весь экран
шаг 9/9
Можно украсить ленточками, я украсила шерстяными нитками) Приятного чаепития:)
Можно украсить ленточками, я украсила шерстяными нитками) Приятного чаепития:)
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 36
Отправить
irushka78
irushka78
6 лет назад

Очаровательные барашки!!🌸

Венера
Венера
6 лет назад
irushka78,

Ира, спасибо)😌😌

Анна
Анна
6 лет назад

Какие милые агненцы.......😇💗

Софья79
Софья79
6 лет назад

Какие славные!!!😍💐

ТатьянаS
ТатьянаS
6 лет назад

Прекрасная пасхальная выпечка!!! 🌺🍃🍃

Венера
Венера
6 лет назад
ТатьянаS,

Таня, спасибо за такой теплый отзыв) мне очень приятно)🍀🍀🍀🍀🍀

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
6 лет назад

Таким мимимилые😊

Венера
Венера
6 лет назад
Снежинка Татьяна,

Таня, спасибо)😘😘

Показать еще комментарии