Слоеное творожное печенье "мамин поцелуй"

17 апреля 2014

Время приготовления

Nadejd@Автор рецепта

Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Этот простой рецепт перешел ко мне от мамы. В детстве она нас часто баловала такими печеньками. Очень простое в приготовлениии, на вкус очень нежное, слоистое, мягкое и, в то же время с хрустинкой.

Отлично подойдет к праздничному пасхальному столу!!!

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Пищевая ценность

Белки102г
113.33% от дневной нормы
Жиры218г
272.50% от дневной нормы
Углеводы308г
102.67% от дневной нормы
Калории3583кКал
149.29% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Юлия

Шаги рецепта

Подготовка
Охлажденный маргарин натереть на крупной терке.
Шаг 1
Добавить маргарин к творогу. Просеять муку, добавить желтки и разрыхлитель.
Шаг 2
Тесто перемешать, накрыть и поставить в холодильник на 30 мин.
Шаг 3
От теста отщипнуть ком, раскатать пласт 3-4 мм толщиной на припыленном мукой столе. У меня был очень мягкий домашний творог, поэтому муки понадобилось больше.
Шаг 4
Вырезаем стаканом кружочки, посыпаем сахаром, я смешала ванильный сахар с белым напополам, затем складываем напополам и еще раз посыпаем сахаром.
Шаг 5
Выпекаем около 20 мин при 180 гр до золотистой корочки.
Шаг 6
Остужаем и подаем нежные, как поцелуй мамы, печенья. Можно к чаю, какао или другим теплым напиткам. Приятного чаепития!